Søk
Logg inn
  • Hjem

  • Kategorier

  • Lydbøker

  • E-bøker

  • For barn

  • Topplister

  • Hjelp

  • Last ned app

  • Bruk en kampanjekode

  • Løs inn gavekort

  • Prøv gratis nå
  • Logg inn
  1. Bøker
  2. Mat og drikke
  3. Baking og desserter

Les og lytt gratis i 42 dager!

Si opp abonnementet når som helst

Prøv gratis nå
0.0(0)

Bröd, bullar & kakor : Bagarmästarens bästa recept

Som vi har väntat! Äntligen en ny bok av bageri- och konditorimästare Johan Sörberg. Han tar bakning på största allvar och lär gärna ut det han kan om den lite gåtfulla världen av mjöl, jäst och surdeg. Här får man alltså inte bara de bästa recepten utan också en fantastisk chans att lära sig mer om bakning. Boken innehåller cirka 80 recept. Från fluffigt rostbröd till mustigt finskt rågbröd – och massor däremellan, exempelvis levain, baguetter, kavring och knäckebröd. På sötsidan dignar det av godsaker: wienerbröd, mazariner, pepparkakor, rulltårta, sockerkaka, syltgrottor och kolasnittar är bara ett axplock. Och vetebröd, förstås!

Här finns mängder med råd och tips och dessutom bildserier som tydligt visar de handgrepp vi hemmabagare behöver.

E-bok

  • Utgitt: 26.7.2022

  • Språk: svensk

  • Forlag: Bonnier Fakta

  • ISBN: 9789178873609


Forfatter:

  • Johan Sörberg

Format:

  • E-bok

Varighet:

  • 284 sider

Språk:

svensk

Kategorier:

  • Mat og drikke
  • Baking og desserter

Hjelp og kontakt


  • Last ned app
  • Bruk en kampanjekode
  • Løs inn gavekort
  • Historien vår
  • Karriere
  • Presse
  • Bli partner
  • Investorkontakt
    • Instagram
    • Facebook
  • Kategorier
  • Lydbøker
  • E-bøker
  • For barn
  • Topplister
  • Krim
  • Biografier og essays
  • Romaner
  • Feelgood og romantikk
  • Personlig utvikling
  • Barnebøker
  • Sanne historier
  • Søvn og avslapning
  • Krim
  • Biografier og essays
  • Romaner
  • Feelgood og romantikk
  • Personlig utvikling
  • Barnebøker
  • Sanne historier
  • Søvn og avslapning

Nextory
· Norsk
Tilgjengelighet · Personvernerklæring · Vilkår ·

Copyright © 2025 Nextory AB

Utmerket4.3 av 5