Simon, direktør i reklamebransjen, ønsker å komme unna hverdagslivet, og reiser til Syd-Frankrike. Da eksospotten på bilen går i stykker, møter han Nicole, som viser ham nye sider ved livet i Provence. Vi møter ellers en rekke usympatiske engelskmenn, deriblant Simons ekskone, og forskjellige typer franskmenn. En gjeng "ærlige" forbrytere planlegger det store kuppet, og vikles inn i Simons liv som nå leves på Hotell Pastis.