Søk
Logg inn
  • Hjem

  • Kategorier

  • Lydbøker

  • E-bøker

  • For barn

  • Topplister

  • Hjelp

  • Last ned app

  • Bruk en kampanjekode

  • Løs inn gavekort

  • Prøv gratis nå
  • Logg inn
  • Språk

    • 🇳🇴 Norge
    • 🇧🇪 Belgique
    • 🇩🇰 Danmark
    • 🇩🇪 Deutschland
    • 🇪🇸 España
    • 🇫🇷 France
    • 🇳🇱 Nederland
    • 🇦🇹 Österreich
    • 🇨🇭 Schweiz
    • 🇫🇮 Suomi
    • 🇸🇪 Sverige
  1. Bøker
  2. Mat og drikke
  3. Kokebøker

Les og lytt gratis i 42 dager!

Si opp abonnementet når som helst

Prøv gratis nå
3.7(35)

Mackor : 100 klassiska sandwichar från Reuben till Po' boy

När John Montagu, den fjärde hertigen av Sandwich, fick den briljanta idén att stoppa kallskuret kött mellan två brödbitar uppfann han inte bara den första, riktigt moderna måltiden. Han skapade en global besatthet. Idag finns det nämligen varianter av den portabla, billiga – men framförallt läppsmackande goda – mackan i de flesta kulturer och det är på tiden att det kommer en bok som tar ämnet på allvar.

I över 100 recept lär du dig bland annat hur du gör perfekta versioner av klassiker som club sandwich, reuben och BLT samt får bekanta dig med lite mer exotiska smörgåsar som muffulettas, tortas, po’boys och banh mis. Mackorinnehåller smörgåshistoria, mackfilosofi, hur man bakar de perfekta bröden, gör egen ost och charkuterier, dessutom vilka tillbehör och verktyg varje mackälskare alltid bör ha hemma.

Detta är helt enkelt en kokbok som äntligen ger den blygsamma mackan all den respekt som den förtjänar. För hemligheten bakom att leva lyckligt är ju trots allt, som musikern Warren Zevon sa på sin dödsbädd, att ”uppskatta varenda macka.”

Jonas Cramby jobbar som frilansskribent, krönikör och krogskribent. 2009 blev han utsedd till årets krönikör av Sveriges tidskrifter. Han har tidigare gett ut Tokyo för foodisar i foodisar-serien samt fem mycket hyllade kokböcker: Texmex från grunden, Texas BBQ, Mackor, !Taco loco!, Japansk grillning och Korean BBQ. Böckerna har getts ut i flera länder över hela världen.

E-bok

  • Utgitt: 26.4.2014

  • Språk: svensk

  • Forlag: Natur & Kultur Digital

  • ISBN: 9789127140288


Forfatter:

  • Jonas Cramby

Format:

  • E-bok

Varighet:

  • 227 sider

Språk:

svensk

Kategorier:

  • Mat og drikke
  • Kokebøker

Mer av Jonas Cramby

Hopp over listen
  1. Texas BBQ

    Jonas Cramby

    book
  2. Chili + umami

    Jonas Cramby

    book
  3. Americana

    Jonas Cramby

    book
  4. Americana

    Jonas Cramby

    book
  5. Bocata : 100 sándwiches y bocadillos clásicos desde el reuben hasta el po'boy

    Jonas Cramby

    book
  6. Vegetarisk kinamat varje dag

    Jonas Cramby

    book
  7. Kinamat varje dag

    Jonas Cramby

    book
  8. Kinamat varje dag

    Jonas Cramby

    book
  9. Stockholm för foodisar

    Jonas Cramby

    book
  10. Stockholm för foodisar

    Jonas Cramby

    book
  11. Korean BBQ Epub3

    Jonas Cramby

    book
  12. ¡Taco loco! Epub3 : Mexikansk gatumat från grunden

    Jonas Cramby

    book

Andre har også lest

Hopp over listen
  1. Pocketkokboken HUSMANSKOST (Epub2)

    Nicotext Förlag

    book
  2. SNICK SNACK MAT (Epub2)

    Nicotext Förlag

    book
  3. Billiga veckan : goda och prisvänliga recept från måndag till söndag

    Emilia Milosavljevic

    book
  4. Middagsakuten - snabbt, enkelt och billigt

    Hanna Gerhardsen, Margot Henrikson, Mattias Henrikson, Johanna Jeansson

    book
  5. Baka & ta tillvara

    Annelie Andersson

    book
  6. Budgetbra! : recept för hälsan och plånboken

    Karoline Pettersson

    book
  7. Smartare mat för hela familjen

    Eleonora von Essen

    book
  8. Hildas drömmar & andra bullar : vinnare av Hela Sverige bakar 2020

    Hilda Kirkhoff

    book
  9. Vintermad : En let og lækker madplan

    Casper Sobczyk

    book
  10. Vores bagefabrik : Bagning med børn til højtid og fest

    Ditte Julie Jensen

    book
  11. Airfryer-kartoffelbogen

    Britt Andersen

    book
  12. Sundt & sprødt med airfryer : Spar tid og kalorier

    Michelle Kristensen

    book

Hjelp og kontakt


Om oss

  • Historien vår
  • Karriere
  • Presse
  • Tilgjengelighet
  • Bli partner
  • Investorkontakt
  • Instagram
  • Facebook

Utforsk

  • Kategorier
  • Lydbøker
  • E-bøker
  • Magasiner
  • For barn
  • Topplister

Populære kategorier

  • Krim
  • Biografier og essays
  • Romaner
  • Feelgood og romantikk
  • Personlig utvikling
  • Barnebøker
  • Sanne historier
  • Søvn og avslapning

Nextory

Copyright © 2025 Nextory AB

Personvernerklæring · Vilkår ·
Utmerket4.3 av 5