Da Katrine mærker et behov for fornyelse i sit liv, melder hun sig til et kursus på ernæringshøjskolen Sofielund. Her falder hun pladask for højskolens ejer, den karismatiske Liv Ladegaard, og hendes altomfattende sundhedsbudskab, Ny Tradition.
Ved hjemkomsten forsøger hun begejstret at overbevise sin mand om, at de fremover skal være en NT-familie. Det står ikke Bjørn helt klart, hvad dette indebærer, men han indvilger i den tro, at det nok bare er en af Katrines griller, som plejer at gå over af sig selv. Men det, der skulle bringe den lille familie lykke og sundhed, viser sig i stedet at få uventet dramatiske konsekvenser.
NT er en alvorlig historie, fortalt på en sjov måde, om det stadigt voksende fokus på, hvad der er den perfekte familie, hvordan vi skal spise, og hvordan vi skal leve vores liv.