Bogen "Spis, drik, ryg og bliv gammel" blev til efter en festlig aften, hvor det gik op for forfatteren, Erik Olaf-Hansen, at de fleste har et helt fejlagtigt billede af ældre mennesker. Det er ikke så trist at være gammel, som mange tror. Faktisk har de fleste ældre det rigtig godt, også selvom de ikke lever asketisk. Et af forfatterens budskaber er, at det gode humør, frihed og opgør med forbud og bekymringer er ligeså vigtigt for sundheden som broccoli og motionsløb.
Erik Olaf-Hansen (1914-2004) er bedst kendt som Politikens mangeårige vinskribent. Han kastede sig straks efter studentereksamen over journalistikken og blev i 1945 ansat ved Politiken, hvor han skrev om sundhed og sygdom. Da hans artikler om alt det, man kan dø af – som selvfølgelig var skrevet i bedste mening – gjorde mange læsere ængstelige, blev han rådet til i stedet at skrive om vin. Det blev begyndelsen på en livslang interesse, som har resulteret i omkring et halvt hundrede bøger om blandt andet vin og livsglæde. Erik Olaf-Hansen er derudover forfatter til et par ungdomsromaner.