Mesterlige Trine Hahnemann er dagens gæst på Restaurant Schønnemanns. Hun lærte mig i sin tid at lave pizza med dåsemajs, og sammen vil vi afgøre om det virkelig er landets bedste frokostrestaurant. Martin Kongstad
Bearnaise er Dyrenes Konge
Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.
Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.
