Vinnare av Guldspaden 2018!
Sverige är ett av världens mest vindrickande länder, ändå vet vi försvinnande lite om det som skvalpar i glaset. Vad dagens vin består av är en väl förborgad hemlighet. Istället matas vi med bilden av det oförfalskade vinet, som får sin karaktär av jorden där druvorna odlats, och i generation efter generation framställts på samma traditionella sätt.
För tio år sedan öppnade Mats-Eric Nilsson hundratusentals svenskars ögon med "Den hemlige kocken", som avslöjade det utbredda matfusket.
"Château Vadå" är en unik och gedigen granskning av en bransch som hittills har sluppit kritiska ögon. Läsaren tas med bakom vinindustrins förföriska kulisser och bjuds på en mängd uppseendeväckande avslöjanden. Boken avslutas med tips för den vetgiriga vinkonsumenten.
Sören
2024-02-10
Lärorik bok.
Fredrik
2023-07-29
Bra och intressant med 100 sidor hade räckt.
Bo
2022-06-12
Mycket intressant och upplysande, vilket får mig att söka mig vidare bland natur- och orangevinerna.
To write a review you need to download the app