A partir de su pasión por el vino —y de sus exquisitas experiencias sensoriales vividas en torno a una copa—, la cartagenera Liliana Riveros Jiménez comparte una alquimia de cultura, tradición y sabor en esta obra que sirve de guÃa, para el lector promedio y
para todos los curiosos y amantes del mágico néctar de la uva que, como su autora deciden emprender el proceso de formación como sommelier. Si bien este libro incluye conceptos especializados, Riveros los comunica hábilmente para que sean comprendidos por un consumidor novel, al manejar ilustraciones de los procesos y referentes visuales que le aportan
al carácter multisensorial del consumo de vino y al emplear una narrativa dialogada que hace que esta relación Ãntima del lector con los sabores del mundo sean fácilmente degustados y asà poder elegir, en el mercado, la mejor botella.
