Search
Log in
  • Home

  • Categories

  • Audiobooks

  • E-books

  • Magazines

  • For kids

  • Top lists

  • Help

  • Download app

  • Use campaign code

  • Redeem gift card

  • Try free now
  • Log in
  • Language

    🇸🇪 Sverige

    • SE
    • EN

    🇧🇪 Belgique

    • FR
    • EN

    🇩🇰 Danmark

    • DK
    • EN

    🇩🇪 Deutschland

    • DE
    • EN

    🇪🇸 España

    • ES
    • EN

    🇫🇷 France

    • FR
    • EN

    🇳🇱 Nederland

    • NL
    • EN

    🇳🇴 Norge

    • NO
    • EN

    🇦🇹 Österreich

    • AT
    • EN

    🇨🇭 Schweiz

    • DE
    • EN

    🇫🇮 Suomi

    • FI
    • EN
  1. Books
  2. Food and drink
  3. Cookbooks

Read and listen for free for 14 days!

Cancel anytime

Try free now
3.7(21)

Mitt Balkan - Mat och människor

Smaka på Balkan!

E-bok av den tidigare utgivna boken med samma namn. Nu med nytt omslag.

Jovan Radomir, känd för allmänheten från SVT, bjuder på personliga favoriter och klassiker från en region med gedigen matkultur. Det är enkelt och gott Nema problema!

Jovan berättar om typiska mattraditioner och råvaror. Och delar med sig av minnen och möten. Allt ackompanjerat av mustiga bilder från Balkan och ur Jovans privata album. Mitt Balkan är den första matboken om Balkan som utkommit på många, många år.

Prova att laga: fikonkaka - serbiska mössor - fyllda paprikor med kött - ajvar - meze - vaniljpaj - majsbröd ...

Och läs om: kaffe- och juicekulturen, Rakija den serbiska nubben, hur den rustika husmanskosten blev gourmetmat på Grand Hotel ...

"Underbara miljöbilder, frestande rustika matfotografier och välkomponerad layout gör boken användbar både som kokbok och som inspirationskälla inför resor till forna Jugoslavien... Kokböcker från den del av världen har inte hört till vanligheterna och det gör den än mer spännande." Bibliotekstjänst, Erika Storme Martinger

Jovan Radomir är känd för allmänheten som programledare och programpresentatör på SVT. Han har rötterna i de Bosnienserbiska delarna av forna Jugoslavien. På 60-talet flyttade familjen till Katrineholm.


Author:

  • Jovan Radomir

Format:

  • E-book

Language:

Swedish

Categories:

  • Food and drink
  • Cookbooks

3.7

21 ratings

Daniel

2020-12-25

Skön blandning av allt Balkan kan erbjuda. Balanserat och fint, tycker jag.

To write a review you need to download the app


More by Jovan Radomir

Skip the list
  1. My Balkans - Food and people

    Jovan Radomir

    book
  2. Balkan: mat, människor och minnen

    Jovan Radomir

    book

Others have also read

Skip the list
  1. Diadonnas balkanmat

    Diana Dontsova

    book
  2. God mat helt enkelt

    Malin Jansson

    book
  3. The Peach Truck Cookbook : 100 Delicious Recipes for All Things Peach

    Stephen K. Rose, Jessica N. Rose

    book
  4. Shakshuka : Jerusalems kök. Mat utan gränser.

    Nidal Kersh

    book
  5. Carla's Comfort Foods: Favorite Dishes from Around the World

    Carla Hall

    book
  6. Ett persiskt kök

    Maryam Madaresi

    book
  7. Meze - Det stora blå

    Camilla Thulin, Uluc Telmen

    book
  8. The Wellness Kitchen : Fresh, Flavorful Recipes for a Healthier You

    Paulette Lambert

    book
  9. Texmex från grunden

    Jonas Cramby

    book
  10. From Mother to Mother : Recipes from a family kitchen

    Lisa Faulkner

    book
  11. Kinamat varje dag

    Jonas Cramby

    book
  12. Thai hemma

    Tove Nilsson

    book

Help and contact


About us

  • Our story
  • Career
  • Press
  • Accessibility
  • Partner with us
  • Investor relations
  • Instagram
  • Facebook

Explore

  • Categories
  • Audiobooks
  • E-books
  • Magazines
  • For kids
  • Top lists

Popular categories

  • Crime
  • Biographies and reportage
  • Fiction
  • Feel-good and romance
  • Personal development
  • Children's books
  • True stories
  • Sleep and relaxation

Nextory

Copyright © 2025 Nextory AB

Privacy Policy · Terms ·
Excellent4.3 out of 5