Det hĂ€r Ă€r Provence frĂ„n insidan â rustik fransk matlagning nĂ€r den Ă€r som godast. Recepten har kockarna Linus Ahlstedt och Mikael Gröndal samlat pĂ„ sig under 15 Ă„rs resande och sen förfinat pĂ„ den egna kvarterskrogen Chez Betty i Stockholm. Boken innehĂ„ller allt frĂ„n enkla olivröror, friterade sardiner och den perfekta rĂ„biffen, till mer tidskrĂ€vande lĂ„ngkok, hemligheten bakom en Ă€kta bouillabaisse och desserter som vĂ€ntar pĂ„ att Ă„terupptĂ€ckas. Detta Ă€r en ompaketerad utgĂ„va av Chez Bettys Provence som gavs ut 2014.