Kan alla mÀnniskor lÀra sig laga mat? Finns det andra vÀgar att gÄ Àn dem som vanliga kokböcker erbjuder? Och kan man till och med ha roligt under tiden?
Tio lektioner i matlagning handlar om matlagning i fri stil, Àtandets glÀdje, kÀrlek i gasform, före detta pojkvÀnner, otacksamma ungar, smaksinnets fysionomi, vikten av jÀmstÀlldhet, problemet med kost, maten som religion, författandets plÄgor, kreativitetens kÀllor, kökets utrustning, mat och sex, konsekvensen av kroppsfett, kött som konflikthÀrd, pengar och döden, men kanske allra mest om hur man gör nÀr man lagar mat.
Lotta lÀser sjÀlv ljudboken och berÀttar om ett par recept.
Hitta enskilda kapitel i boken.
Kapitel Tid
1. KĂ€nslor 01:52
Matlagning: Spaghetti Vongole 11:36
2. Verktyg 47:39
3. Smak 1:21:55
4. Kött 2:28:55
Matlagning: Kinesisk flÀsklÀgg
med plommon och calvados 3:46:02
5. EfterÄt 4:03:42
6. Kost 4:27:32
7. Barn 5:15:00
Matlagning: Italiensk kalvragu med citron 5:50:18
8. Kön 6:01:09
9. Pengar 6:32:35
10. Instinkt 7:05:17
Liisa
2023-10-31
...har lyssnat flera gĂ„nger ock lĂ€r mig massor samtidigt som det Ă€r underhĂ„llande, Tack Lotta đ
P?l
2023-01-24
Lotta Àr fantastisk och denna bok ingjuter sÄ mycket relationstÀnk, politik, och skarpa, mycket roliga observationer av det mesta. Handlar boken verkligen om mat? Javisst, men som en prisma genom allt viktigt i livet beskÄdas. Stort plus för de rena, snyggt skrivna recepten!
Elinor
2021-05-25
Lotta du Àr helt fantastisk!