Carmen María de Oña Baquero

Författare • 4 böcker

Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria. INAQ0108

Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez

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Elaboración de preparados cárnicos frescos. INAI0108

Carmen María de Oña Baquero, María Ángeles Orts Laza, Diego Serrano Pérez

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Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios. INAD0108

Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez

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Control de procesos y seguridad e higiene. INAV0109

Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez

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