Linda Nilsson är utbildad kock och kallskänka och arbetar annars som konsult inom restaurangbranschen. Hon har medverkade i Go'kväll (SVT) under hösten 2001, och har också hunnit delta i flera tävlingar. Sommaren 2001 vann hon European Sandwich Challenge i Paris, där hon representerade Sverige. 1997 var hon finalist i Vilhelmina, och 1998 blev hon finalist i Kallskänks-SM. I september 2001 vann hon dessutom en brödtävling som Radio P1 och Tidningen Bröd arrangerade.