Författare • 11 böcker
Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0409
María Nieves Jiménez Romero, Marta Pino Martín, Carmen María Solís Lara
Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0408
Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0110
Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTU0109
Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0209
Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0608
Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0509
Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0508
Decoración y exposición de platos. HOTR0408
Manuel Astorga Murillo, María Nieves Jiménez Romero, Carmen María Solís Lara
Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. HOTR0408
Manuel Guerrero Aguilera, María Nieves Jiménez Romero, Marta Pino Martín
Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza. HOTR0408
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Du har visat alla böcker av María Nieves Jiménez Romero