Författare • 3 böcker
Mujeres en la alta gastronomía : Una historia de las chefas
Oscar Caballero
Juli Soler que estás en la sala : Vida y (casi) milagros del creador con Ferran Adrià de elBulli
Una historia de la Nouvelle Cuisine : Y cómo Alain Ducasse se convirtió en emperador de la cocina mundial
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