Arroz y tartana es una novela de corte costumbrista del escritor Vicente Blasco Ibáñez. Narra la historia de Manuela Pajares, dos veces viuda, y sus esfuerzos para mantener el negocio familiar, la tienda de tejidos Las tres rosas, en la Valencia de principios del s. XX.

Vicente Blasco Ibañez fue un autor español nacido en Valencia en 1867 y fallecido en Menton (Francia) en 1928. Periodista, político y escritor, se le considera uno de los pilares de las letras españolas de todos los tiempos. De ideas republicanas y progresistas, es uno de los mayores exponentes del movimiento realista y naturalista en España.