Christopher Mundt (1844-1925) var en dansk lÊge og svampekender. Han var en af de fÞrste danskere, der pÄpegede, at ogsÄ de danske svampe havde stor nÊringsvÊrdi. I 1905 var Christopher Mundt med til at stifte Foreningen til svampekundskabens fremme, som han var formand for frem til sin dÞd. I 1887 udgav han "Danmarks spiselige svampe", som er et pionerarbejde inden for dansk svampeforskning.
Christopher Mundt (1844-1925) var en dansk lÊge og svampekender. Han var en af de fÞrste danskere, der pÄpegede, at ogsÄ de danske svampe havde stor nÊringsvÊrdi. I 1905 var Christopher Mundt med til at stifte Foreningen til svampekundskabens fremme, som han var formand for frem til sin dÞd. I 1887 udgav han "Danmarks spiselige svampe", som er et pionerarbejde inden for dansk svampeforskning.