Det koreanska köket är färgsprakande och fyllt av smaker. Hettan från den roströda chilipastan gochujang, grilldofterna från bulgogin, den milda tofun, alla delikata sidorätter som bidrar med fräschör och krisp – och som en röd tråd den alltid närvarande kimchin. I denna nyutgåva av den populära boken som tidigare gick under namnet Kimchi och andra koreanska rätter har ett tjugotal nya recept lagts till som alla vidgar bilden av den koreanska husmanskosten.
Det koreanska köket
Kom igång med den här boken idag för 0 kr
- Få full tillgång till alla böcker i appen under provperioden
- Ingen bindningstid, avsluta när du vill
Författare:
Språk:
Svenska
Format:
The Scandinavian Year : Food and thoughts from Sweden, Denmark and Norway
Not Too Sweet : 100 Dessert Recipes for Those Who Want More with Just a Little Less
All-American Bean Book
Japansk comfort food : 60 recept för hemmamatlagning
Di An : The Salty, Sour, Sweet and Spicy Flavors of Vietnamese Cooking with TwayDaBae (A Cookbook)
Lanna : Recipes from Northern Thailand & beyond
Garlic, Olive Oil + Everything Mediterranean : Simple Recipes for the Home Cook (A Cookbook)
Chopstick stories : fyra små rätter till streetfood i Taiwan
Kith : Scottish Seasonal Food for Family and Friends (from MasterChef Finalist Sarah Rankin)
Koreanska grytor
The King Arthur Baking Company Big Book of Bread : 125+ Recipes for Every Baker (A Cookbook)
A Miscellany of Garlic: From Paying Off Pyramids and Scaring Away Tigers to Inspiring Courage and Curing Hiccups, the Unusual Power Behind the World's Most Humble Vegetable