Det koreanska köket är färgsprakande och fyllt av smaker. Hettan från den roströda chilipastan gochujang, grilldofterna från bulgogin, den milda tofun, alla delikata sidorätter som bidrar med fräschör och krisp – och som en röd tråd den alltid närvarande kimchin. I denna nyutgåva av den populära boken som tidigare gick under namnet Kimchi och andra koreanska rätter har ett tjugotal nya recept lagts till som alla vidgar bilden av den koreanska husmanskosten.
Det koreanska köket
Kom igång med den här boken idag för 0 kr
- Få full tillgång till alla böcker i appen under provperioden
- Ingen bindningstid, avsluta när du vill
Författare:
Språk:
Svenska
Format:
The Scandinavian Year : Food and thoughts from Sweden, Denmark and Norway
All-American Bean Book
Japansk comfort food : 60 recept för hemmamatlagning
Not Too Sweet : 100 Dessert Recipes for Those Who Want More with Just a Little Less
Chopstick stories : fyra små rätter till streetfood i Taiwan
Di An : The Salty, Sour, Sweet and Spicy Flavors of Vietnamese Cooking with TwayDaBae (A Cookbook)
Koreanska grytor
Basics with Babish : Recipes for Screwing Up, Trying Again, and Hitting It Out of the Park (A Cookbook)
Asian Snacks : 50 recipes for crunchy, spicy & umami-rich bites
Kith : Scottish Seasonal Food for Family and Friends (from MasterChef Finalist Sarah Rankin)
Lanna : Recipes from Northern Thailand & beyond
Ando Momofuku : Mister Noodles