Sök
Logga in
  • Hem

  • Kategorier

  • Ljudböcker

  • E-böcker

  • Magasin

  • För barn

  • Topplistor

  • Hjälp

  • Ladda ner appen

  • Lös in kampanjkod

  • Lös in presentkort

  • Prova gratis nu
  • Logga in
  • Språk

    • 🇸🇪 Sverige
    • 🇧🇪 Belgique
    • 🇩🇰 Danmark
    • 🇩🇪 Deutschland
    • 🇪🇸 España
    • 🇫🇷 France
    • 🇳🇱 Nederland
    • 🇳🇴 Norge
    • 🇦🇹 Österreich
    • 🇨🇭 Schweiz
    • 🇫🇮 Suomi
  1. Böcker
  2. Livsstil och hobby
  3. Mat och dryck

Läs och lyssna gratis i 42 dagar!

Avsluta när du vill

Prova gratis nu
3.8(4)

Happy Food: Samlade recept och råd

Det bästa från Happy Food samlat i en ny utgåva med ett nytt kapitel!

Happy Food har gjort succé i flera länder världen över. Fem år efter att stjärnkocken Niklas Ekstedt och vetenskapsjournalisten Henrik Ennart satte kopplingen mellan mat och lycka på kartan samlas nu äntligen alla de bästa recepten och texterna i denna maxade utgåva komplett med ett helt nytt kapitel om de senaste rönen och tillhörande recept!

Efter tre böcker i den populära serien kommer nu den ultimata samlingen som gör det enkelt att applicera Happy Food-konceptet i praktiken. I denna exklusiva utgåva samlas de bästa ögonöppnande texterna och fantastiska recept som gör våra tarmbakterier glada. Dessutom utökas samlingen med ett helt nytt kapitel med de senaste rönen från forskningen om vår tarmflora, dessa kompletteras av helt nya recept som garanterat kommer att tillfredsställa både kropp och själ.

Happy Food hjälpte till att sätta kopplingen mellan mat och lycka på kartan. Med djupdykningar inom den senaste forskningen och recept som får munnen att vattnas är serien en favorit för både läsare och kritiker.

NIKLAS EKSTEDT är en av Sveriges mest uppskattade kockar samt restaurangchef och grundare av flera på stjärnkrogar. Han är även känd från flera hyllade matlagningsprogram och har nått internationella framgångar genom brittisk och amerikansk tv.

HENRIK ENNART är medicinsk vetenskapsjournalist för SvD. Våren 2017 skrev han en artikelserie om hur vi kan äta oss lyckligare, som blev en av SvD:s mest lästa texter.

E-bok

  • Publicerad: 2022-11-01

  • Språk: Svenska

  • Förlag: Bookmark Förlag

  • ISBN: 9789189585362


Författare:

  • Niklas Ekstedt
  • Henrik Ennart

Format:

  • E-bok

Längd:

  • 217 sidor

Språk:

Svenska

Kategorier:

  • Livsstil och hobby
  • Mat och dryck

Mer av Niklas Ekstedt

Hoppa över listan
  1. Happy Food Green

    Niklas Ekstedt, Henrik Ennart

    audiobookbook
  2. Happy Food - Om hur mat och lycka hänger ihop

    Niklas Ekstedt, Henrik Ennart

    audiobookbook
  3. Ekstedt grillar

    Niklas Ekstedt

    book
  4. Happy Food 2.0 – Om hur måltiden och lyckan hör ihop

    Niklas Ekstedt, Henrik Ennart

    audiobookbook
  5. Ekstedt hemma: Stjärnkockens nya klassiker – 40 recept/30 minuter/20 tips

    Niklas Ekstedt

    book
  6. Ordfronten Podcast #26 : Niklas Ekstedt & Mats-Eric Nilsson om Ekstedt över öppen eld och Måltidens magi

    Mats-Eric Nilsson, Niklas Ekstedt

    audiobook
  7. Happy food

    Niklas Ekstedt, Henrik Ennart

    book

Happy Food Serie

Hoppa över listan
  1. Happy Food - Om hur mat och lycka hänger ihop

    Niklas Ekstedt, Henrik Ennart

    audiobookbook
  2. Happy Food 2.0 – Om hur måltiden och lyckan hör ihop

    Niklas Ekstedt, Henrik Ennart

    audiobookbook
  3. Happy Food Green

    Niklas Ekstedt, Henrik Ennart

    audiobookbook

Andra har också läst

Hoppa över listan
  1. Food Pharmacy - näringsjägaren : en berättelse om hur du curlar planeten och din hälsa genom att ta näringsjägarexamen

    Lina Nertby Aurell, Mia Clase

    audiobookbook
  2. Food Pharmacy : en berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat

    Lina Nertby Aurell, Mia Clase

    audiobookbook
  3. Food Pharmacy : kokboken

    Lina Nertby Aurell, Mia Clase

    book
  4. Låt bönor förändra ditt liv

    Lars-Erik Litsfeldt, Patrik Olsson

    audiobookbook
  5. Hälsorevolutionen

    Maria Borelius

    audiobookbook
  6. Ät smart!

    Kristina Andersson

    audiobookbook
  7. Matrevolutionen : ät dig frisk med riktig mat

    Andreas Eenfeldt

    audiobookbook
  8. Den läkande maten: recept mot autoimmuna sjukdomar, inflammationer och allergier

    Cecilia Nisbet Nilsson

    book
  9. Mat för hormonell balans

    Mia Lundin, Ulrika Davidsson

    book
  10. Hudbibeln

    Johanna Gillbro

    audiobookbook
  11. Ät hjärnsmart! : maten och knepen som gör dig smartare, gladare och skyddar mot åldrande

    Kristina Andersson

    book
  12. Hälsobalansen : 4 nycklar till ett bättre liv - hur du vilar, äter, tränar och sover dig friskare

    Rangan Chatterjee

    audiobookbook

  • 8 böcker

    Niklas Ekstedt

    Efter praktik hos flera framstående kockar som Charlie Trotter, Heston Blumenthal och Ferran Adrià startade Niklas Ekstedt år 2000, endast 21 år gammal, Restaurang Niklas i Helsingborg. Restaurangen utsågs 2001 till årets affärskrog av Dagens Industri och hade länge en topplacering i tidningen Gourmets lista över Sveriges bästa restauranger. Från 2003 drev Niklas även havskrogen Niklas Viken i kustsamhället Viken norr om Helsingborg och under 2007 hotell Kattegatt i Torekov.Hösten 2007 öppnade Niklas den framgångsrika krogen 1900 med bakfickan Kåken på Regeringsgatan 66 i Stockholm. I och med flytten stängdes restaurangerna i Skåne. Niklas är sedan 2005 programledare i tv för Niklas Mat och sedan 2008 programledare för barnprogrammet Överraskningen.Niklas har tidigare gett ut tre kokböcker, Niklas kokbok (2004), Niklas mitt i veckan (2006) och Niklas smaker (2008).Priser och utmärkelser:Vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2011 i kategorin À la carte - ”Best Chef Books” för Niklas husmansklassiker med motiveringen: "Den som älskar husmanskost har här en bok där Niklas Ekstedt hängivet beskriver rätter som kåldolmar, kalops och pepparrotskött samt klassiska fisk- och efterrätter."

    Läs mer

Hjälp och kontakt


Om oss

  • Vår historia
  • Karriär
  • Press
  • Tillgänglighet
  • Samarbeta med oss
  • För investerare
  • Instagram
  • Facebook

Utforska

  • Kategorier
  • Ljudböcker
  • E-böcker
  • Magasin
  • För barn
  • Topplistor

Populära kategorier

  • Deckare
  • Biografier och reportage
  • Romaner
  • Feelgood och romance
  • Personlig utveckling
  • Barnböcker
  • Sanna berättelser
  • Sömn och avslappning

Nextory

Copyright © 2025 Nextory AB

Integritetspolicy · Användarvillkor ·
Utmärkt4.3 av 5