Morten Heiberg er ubestrideligt desserternes konge. Gennem en ÄrrÊkke har han forsÞdet vores liv med fantastiske opskrifter pÄ sÞde sager.
I Heibergs store dessertcirkus har vi samlet mere end 100 opskrifter pÄ alt fra crÚme brûlée og rÞdgrÞd til brownies og hjemmelavede fyldte chokolader.
Foruden de mange lÊkre opskrifter, er bogen forsynet med afsnit, der fortÊller indgÄende om rÄvarer, kÞkkenredskaber, teknikker, tips og tilbehÞr.
Heibergs store dessertcirkus er en revideret, samlet udgave at de to bĂžger Heibergs Chokolade og Heibergs Dessertcirkus.