En halv time. Det er alt, hvad Thomas skal bruge for at lave en salat (inkl. tilberedning og anretning) med urter og grÞnt fundet tÊt pÄ sommerhuset pÄ Djursland. Peter tror pÄ det, men gider heller ikke urtejÊger-Thomas, som ikke har tid til at tale. Pointen er tydelig: Der er mad derude overalt lige nu, se at fÄ fingrene i den!
VĂŠrter: Thomas Laursen og Peter ĂrbĂŠk
RedaktĂžrer: Kristoffer Dahy Ernst, Euroman og Mette Hovmand-Stilling
Musik: Upright
Produceret af Talk Town, Story House Egmont
FĂžlg sĂŠsonen, og tag med pĂ„ sanketur efter naturens vilde smage. Thomas Laursen og Peter ĂrbĂŠk viser hvor nemt det er at nyde det vilde spisekammer, nĂ„r de sammen drager ud i de vilde urtehaver, samler hvad de kan finde, og bruger det i kĂžkkenet. En podcast fra Talk Town og Euroman.
VĂŠrter: Thomas Laursen og Peter ĂrbĂŠk
RedaktĂžrer: Kristoffer Dahy Ernst, Euroman og Mette Hovmand-Stilling
Musik: Upright
Foto: Jannick BĂžrlum
Produceret af Talk Town, Story House Egmont, 2021
Thomas Laursen er kok, lĂŠrer, foredragsholder, professionel urtesamler, ivĂŠrksĂŠtter og indehaver af Wildfooding.
Peter ĂrbĂŠk er radio-, tv- og podcastvĂŠrt og tilrettelĂŠgger.