Sök
Logga in
  • Hem

  • Kategorier

  • Ljudböcker

  • E-böcker

  • Magasin

  • För barn

  • Topplistor

  • Hjälp

  • Ladda ner appen

  • Lös in kampanjkod

  • Lös in presentkort

  • Prova gratis nu
  • Logga in
  • Språk

    🇸🇪 Sverige

    • SE
    • EN

    🇧🇪 Belgique

    • FR
    • EN

    🇩🇰 Danmark

    • DK
    • EN

    🇩🇪 Deutschland

    • DE
    • EN

    🇪🇸 España

    • ES
    • EN

    🇫🇷 France

    • FR
    • EN

    🇳🇱 Nederland

    • NL
    • EN

    🇳🇴 Norge

    • NO
    • EN

    🇦🇹 Österreich

    • AT
    • EN

    🇨🇭 Schweiz

    • DE
    • EN

    🇫🇮 Suomi

    • FI
    • EN
  1. Böcker
  2. Livsstil och hobby
  3. Mat och dryck

Läs och lyssna gratis i 42 dagar!

Avsluta när du vill

Prova gratis nu
4.5(2)

Kålkokbok

En kokbok som sätter kål på kartan

Kål har gjort en stor comeback tack vare sina fantastiska egenskaper. Den är billig, god och inte minst nyttig. Det är helt enkelt en råvara med oändliga möjligheter.

I Kålkokbok hittar du inte bara läckra recept för alla sorters kål. Här hittar du även kärleksförklaringar och personliga anekdoter från bland annat författaren Karolina Ramqvist och odlingsexperten Matti Leino.

Boken innehåller över 70 recept från hela världen. Vad sägs om curtido från El Salvador, rödkålssoppa från Ukraina, okonomiyaki från Japan eller bräserad savoykål från de italienska alperna? Vissa recept är helt veganska, många är vegetariska, och en del kombinerar kål med fisk eller kött.

Bakom boken står Pelle Bergström, Martin Nordin och Victoria Nordström. Tre av Sveriges mest eftertraktade och erfarna matkreatörer. Med expertis inom fotografi, styling och matlagning har de omsorgsfullt skapat ett magnum opus om deras käraste råvara.


Författare:

  • Pelle Bergström
  • Martin Nordin
  • Victoria Nordström

Format:

  • E-bok

Längd:

  • 180 sidor

Språk:

Svenska

Kategorier:

  • Livsstil och hobby
  • Mat och dryck

4.5

2 recensioner

Anonym

2023-10-29

Många goda recept som man blir sugen på att provlaga

För att skriva en recension måste du ladda ner appen


Andra har också läst

Hoppa över listan
  1. Torkade & konserverade ärtor, bönor & linser

    Jenny Damberg

    book
  2. Laga svamp

    Martin Nordin

    book
  3. Sallader med smak

    Ylva Bergqvist

    book
  4. Enkel god mat

    Olle T. Cellton

    book
  5. Curry : guide till världens godaste

    Jimmy Guo

    book
  6. Ris

    Tove Nilsson

    book
  7. Allt gott : fyra säsonger av måltider att minnas

    Cena Atelier

    book
  8. Sandhäxans magiska mackor

    Mattias Svensson, Erik Johansson, Fredrik Sundberg, William Thoren

    book
  9. Hummus

    Malin Regev, Nimrod Regev

    book
  10. Gottigheter : en kokbok

    Jennifer Eriksson

    book
  11. Ägg : Recept & teknik

    Tove Nilsson

    book
  12. The Year-Round Harvest: A Seasonal Guide to Growing, Eating, and Preserving the Fruits and Vegetables of Your Labor

    Catherine Abbott

    book

  • 3 böcker

    Martin Nordin

    Martin Nordin har en omistlig känsla för både mat och foto. Han är bosatt i Malmö och jobbar till vardags med reklam och kommunikation. Han har tidigare skrivit Gröna burgare, som också har översatts till sex språk.

    Läs mer

Hjälp och kontakt


Om oss

  • Vår historia
  • Karriär
  • Press
  • Tillgänglighet
  • Samarbeta med oss
  • För investerare
  • Instagram
  • Facebook

Utforska

  • Kategorier
  • Ljudböcker
  • E-böcker
  • Magasin
  • För barn
  • Topplistor

Populära kategorier

  • Deckare
  • Biografier och reportage
  • Romaner
  • Feelgood och romance
  • Personlig utveckling
  • Barnböcker
  • Sanna berättelser
  • Sömn och avslappning

Nextory

Copyright © 2025 Nextory AB

Integritetspolicy · Användarvillkor ·
Utmärkt4.3 av 5