I "Maurerne og Marokko" gengiver Johannes Østrup islams historie i Spanien og Marokko. De to landes historie hænger på mange måder sammen - ikke mindst fordi netop folkeslaget berberne bestemte udviklingen af islam i begge lande i en lang årrække. Bogen henvender sig til alle, der interesserer sig for Spaniens, Marokkos og islams historie og dækker perioden 711 til 1928, hvor bogen oprindeligt udkom.
Den danske filolog Johannes Elith Østrup (1867-1938) var i en lang årrække professor ved Københavns Universitet og er i øvrigt kendt for sine mange rejser i Arabien og Orienten. Johannes Østrup blev i 1910 udråbt til Ridder af Dannebrog.