Sök
Logga in
  • Hem

  • Kategorier

  • Ljudböcker

  • E-böcker

  • Magasin

  • För barn

  • Topplistor

  • Hjälp

  • Ladda ner appen

  • Lös in kampanjkod

  • Lös in presentkort

  • Prova gratis nu
  • Logga in
  • Språk

    • 🇸🇪 Sverige
    • 🇧🇪 Belgique
    • 🇩🇰 Danmark
    • 🇩🇪 Deutschland
    • 🇪🇸 España
    • 🇫🇷 France
    • 🇳🇱 Nederland
    • 🇳🇴 Norge
    • 🇦🇹 Österreich
    • 🇨🇭 Schweiz
    • 🇫🇮 Suomi
  1. Böcker
  2. Mat och dryck
  3. Kokböcker

Läs och lyssna gratis i 42 dagar!

Avsluta när du vill

Prova gratis nu
3.0(9)

Meze - Det stora blå

Meze - Det stora blå presenterar läckra mezerecept från östra Medelhavet. Krögaren Uluc Telmen (Halv Grek Plus Turk) har gjort en matresa längs den turkiska kusten i en gulet - en traditionell turkisk motorseglare i trä - tillsammans med sin vän, kläddesignern och stylisten Camilla Thulin. Resultatet finns samlat i den här boken, som på ett inspirerande sätt kombinerar de bästa mezerecepten med Camillas berättelser från resan.

Meze - Det stora blå är rikt illustrerad med över 120 härliga färgbilder av Eric Josjö.

ULUC TELMEN , även känd som »Bullen«, driver restaurang Halv Grek Plus Turk i Stockholm. Modernista har tidigare gett ut kokboken Meze hos Halv Grek Plus Turk, med ett taktilt omslag i sammet och guldtryck. Meze - Det stora blå är tryckt i silver på marinblå sammet.

CAMILLA THULIN är kläddesigner, stylist och skribent. Hon har även gett ut böckerna Stil: Inspirerande råd & praktiska tips om personlig klädstil [2005] och Gör om mig: Finn din stil med Camilla Thulin [2014].

E-bok

  • Publicerad: 2015-05-25

  • Språk: Svenska

  • Förlag: Modernista

  • ISBN: 9789176453056


Författare:

  • Camilla Thulin
  • Uluc Telmen

Format:

  • E-bok

Längd:

  • 112 sidor

Språk:

Svenska

Kategorier:

  • Mat och dryck
  • Kokböcker

Andra har också läst

Hoppa över listan
  1. Melt : 100 Amazing Adventures in Grilled Cheese

    Shane Sanford Kearns

    book
  2. Shakshuka : Jerusalems kök. Mat utan gränser.

    Nidal Kersh

    book
  3. Mitt Balkan - Mat och människor

    Jovan Radomir

    book
  4. The Language of Food : The International Bestseller - "Mouth-watering and sensuous, a real feast for the imagination" BRIDGET COLLINS

    Annabel Abbs

    book
  5. Balkan: mat, människor och minnen

    Jovan Radomir

    book
  6. Khadijas kök : recept från Östafrika

    Khadija Mohamud

    book
  7. Högtid : Jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya)

    Stefan Ekengren

    book
  8. Diadonnas balkanmat

    Diana Dontsova

    book
  9. The Beer Bucket List : Over 150 essential beer experiences from around the world

    Mark Dredge

    book
  10. The Peach Truck Cookbook : 100 Delicious Recipes for All Things Peach

    Stephen K. Rose, Jessica N. Rose

    book
  11. Rare Middle Eastern Meals

    Celina Hywel

    book
  12. The Spicy Vegetarian Cookbook : More than 200 Fiery Snacks, Dips, and Main Dishes for the Meat-Free Lifestyle

    Adams Media

    book

  • 1 bok

    Camilla Thulin

    Camilla Thulin är för den breda publiken känd som stilkommentator, stylist och kostymdesigner. Lika känt är kanske inte att hon och maken sedan flera år tillbaka är hängivna seglare i turkiska farvatten.

    Läs mer

  • 1 bok

    Uluc Telmen

    Uluc Telmen, mer känd under namnet ”Bullen”, är god vän med Camilla Thulin. Han driver restaurangen Halv grek plus turk på Östermalm i Stockholm och seglar under somrarna i sina vänners stora turkiska segelbåt – gulet. Uluc har tidigare givit ut kokboken Meze.

    Läs mer

Hjälp och kontakt


Om oss

  • Vår historia
  • Karriär
  • Press
  • Tillgänglighet
  • Samarbeta med oss
  • För investerare
  • Instagram
  • Facebook

Utforska

  • Kategorier
  • Ljudböcker
  • E-böcker
  • Magasin
  • För barn
  • Topplistor

Populära kategorier

  • Deckare
  • Biografier och reportage
  • Romaner
  • Feelgood och romance
  • Personlig utveckling
  • Barnböcker
  • Sanna berättelser
  • Sömn och avslappning

Nextory

Copyright © 2025 Nextory AB

Integritetspolicy · Användarvillkor ·
Utmärkt4.3 av 5