South Wales Valleys 23. juni 2016. Forude venter endnu en lang dag pÄ slagteriet med at skÊre oksekroppe op for den tidligere reality-tv-stjerne og Iron Man-udfordrer Caleb Jenkins, hvis ubekymrede tilvÊrelse forsvandt som dug for solen, da hans fars tÊppeforretning som fÞlge af den globale finanskrise gik konkurs Äret fÞr. Mens han har travlt med at tage sig af sin bror, der er konspirationsteoretiker, lÄnet pÄ forÊldrenes hus og sin egen altÞdelÊggende sorg, indre vrede og hÄblÞse kreditvÊrdighed, lover politikere fra bÄde hÞjre og venstre de angste og stemmelÞse mennesker omkring ham, at virkelige forandringer er pÄ vej. Caleb sÞger desperat anerkendelse, men han kan ikke rigtig finde den, og han er presset helt ud til kanten.
Nemt bytte er et portrÊt af bÄde en ung mand og et land, der stÄr over for at trÊffe en afgÞrende beslutning.