Sök
Logga in
  • Hem

  • Kategorier

  • Ljudböcker

  • E-böcker

  • Magasin

  • För barn

  • Topplistor

  • Hjälp

  • Ladda ner appen

  • Lös in kampanjkod

  • Lös in presentkort

  • Prova gratis nu
  • Logga in
  • Språk

    🇸🇪 Sverige

    • SE
    • EN

    🇧🇪 Belgique

    • FR
    • EN

    🇩🇰 Danmark

    • DK
    • EN

    🇩🇪 Deutschland

    • DE
    • EN

    🇪🇸 España

    • ES
    • EN

    🇫🇷 France

    • FR
    • EN

    🇳🇱 Nederland

    • NL
    • EN

    🇳🇴 Norge

    • NO
    • EN

    🇦🇹 Österreich

    • AT
    • EN

    🇨🇭 Schweiz

    • DE
    • EN

    🇫🇮 Suomi

    • FI
    • EN
  1. Böcker
  2. Mat och dryck
  3. Kokböcker

Läs och lyssna gratis i 14 dagar!

Avsluta när du vill

Prova gratis nu
3.7(7)

No waste, just taste

30 svinnsmarta recept!

Följ med på en unik matresa där hållbarhet och smak står i centrum. Med inspirerande och lättlagade recept kan du nu minska ditt eget matsvinn och få en mer mångsidig och sparsam kost på köpet.

Gazpacho, picklade grönsaker, kräftsoppa och makaronilåda – i bokens 30 recept varvas middagsrätter med tillbehör, och utmynnar i en trerättersmiddag som imponerar även på finsmakare. Här visar kocken Karin Sundgren hur du kan förvandla överblivna råvaror till en kulinarisk upplevelse. Med änden av en lök, krokiga morötter eller ett nytt användningsområde för räkskal skapas nya och nygamla rätter till ett lägre pris för både dig och vårt klimat.

No waste, just taste är en vackert formgiven och inspirerande kokbok som visar hur enkelt och smakfullt det kan vara att minska matsvinnet på individnivå. Utan pekpinnar eller förmaningar uppmuntras vi till att ta till vara på alla delar av råvarorna utan att kompromissa med smaken.

Karin Sundgren är kock på Vår Gård där hon bland annat driver deras uppmärksammade matsvinnsmiddagar. Hon är en stor förespråkare för att ta tillvara på det vi äter och jobbar aktivt med att minska matsvinnet. Karins passion för smaker och det starka miljötänket har gjort henne till en hyllad kock och 2019 blev hon utnämnd till Årets Möteskock.

EPUB3: Reflowable


Författare:

  • Karin Sundgren

Format:

  • E-bok

Längd:

  • 85 sidor

Språk:

Svenska

Kategorier:

  • Mat och dryck
  • Kokböcker

Andra har också läst

Hoppa över listan
  1. Happy Me – 100 växtbaserade recept för energi, glädje och skönhet

    Marie Andersson Butler

    book
  2. Gott käk utan krångel

    Tina Nordström

    book
  3. Det gröna skafferiet

    Karoline Jönsson

    book
  4. Prepp : vegorecept för en smartare vardag

    Ylva Bergqvist

    book
  5. Det vilda köket

    Rune Kalf-Hansen, Lisen Sundgren

    book
  6. Baka med grönsaker

    Lina Wallentinson

    book
  7. The I Don't Know How to Cook Book Mexican: 300 Everyday Easy Mexican Recipes--That Anyone Can Make at Home!

    Linda Rodriguez

    book
  8. Food retreat : 100 hälsosamma & energirika recept

    Frida Ronge

    book
  9. A Miscellany of Garlic: From Paying Off Pyramids and Scaring Away Tigers to Inspiring Courage and Curing Hiccups, the Unusual Power Behind the World's Most Humble Vegetable

    Trina Clickner

    book
  10. The Kitchy Kitchen : New Classics for Living Deliciously

    Claire Thomas

    book
  11. Såser, röror, krämer, fonder & klassiker : Frederik Zäll´s bästa

    Frederik Zäll

    book
  12. Don't Fill Up on the Antipasto: Tony Danza's Father-Son Cookbook

    Tony Danza

    book

Hjälp och kontakt


Om oss

  • Vår historia
  • Karriär
  • Press
  • Tillgänglighet
  • Samarbeta med oss
  • För investerare
  • Instagram
  • Facebook

Utforska

  • Kategorier
  • Ljudböcker
  • E-böcker
  • Magasin
  • För barn
  • Topplistor

Populära kategorier

  • Deckare
  • Biografier och reportage
  • Romaner
  • Feelgood och romance
  • Personlig utveckling
  • Barnböcker
  • Sanna berättelser
  • Sömn och avslappning

Nextory

Copyright © 2025 Nextory AB

Integritetspolicy · Användarvillkor ·
Utmärkt4.3 av 5