DET SKRIVS HUR mycket som helst om vad vi borde äta. Dieterna avlöser varandra. Trenderna på krogen likaså. Det ges ut en kokbok om dagen. Om det vi faktiskt väljer att äta finns mycket mindre nedtecknat.I NU ÄTER VI! sätter Jenny Damberg gaffeln i vår moderna mathistoria. Här skildras hur hamburgare, smörgåstårta, Fyra små rätter, kebabpizza, tacos och sushi först tog plats -- och de oftast helt okända kockar som introducerade dem i Sverige. Här undersöks svenskarnas outtröttliga kärlek till sourcreamchips och hur makaronernas koktid kunde gå från sextio till tre minuter. Här finns skolmaten man önskar att man kunde glömma (potatispizza), lanseringarna som floppat (banankaviar) -- och rätterna som fastnat, och förändrat våra matvanor. Här tecknas också historien om svenska statens bana som krögare -- en verksamhet som först avsåg att stävja fylleriet, men så småningom kom att omfatta såväl striptease som importen av Pizza Hut till Sverige.
The Bonaparte Letters and Despatches Volume 1
Napoleon Bonaparte
bookSvenska koncentrationsläger
Tobias Berglund, Niclas Sennerteg
bookMushrooms and Seaweeds
Roby Jose Ciju
bookDescorchados 2021 Chile (English) : Guide to the wines of Chile
Patricio Tapia
bookLarmar och gör sig till
Ingmar Bergman
bookKartans makt i krig och fred : Fältmätarna, det nya kriget och samhällelig utveckling 1805–1831
Maria Gussarsson
bookLords of Irony — 222 vicious fan-reviews of "The Lord of the Rings: The Rings of Power"
bookThe Life of Napoleon Bonaparte. Vol. 1 (of 4)
William Milligan Sloane
bookFamous Last Words (Epub2)
Nicotext Publishing
bookNågra ögonblicks förundran : Marknaden för ambulerande underhållning i Sverige 1760-1880
Leif Runefelt
bookA Treatise on the Origin, Nature, and Varieties of Wine
J.L.W. Thudichum
bookFörbrukningsvaran : Kungliga aktriser 200 år före metoo
Ingela Tägil
book