Kotivara on enemmän kuin ruokaa
Pahan päivän varalle on syytä olla säilykkeitä, vettä ja paristoradio, mutta yhtä tärkeää on tuntea naapurinsa.
Arkea voivat hankaloittaa niin suuret, globaalit tapahtumat kuin myrskyt tai vesijärjestelmän ongelmatkin. Poikkeustilanteissa tärkeää on yhteiskunnan huoltovarmuus, ja oma merkittävä roolinsa on myös kansalaisten toiminnalla ja kotivaralla. Pahan päivän varalle antaa parhaat varautumisvinkit, kertoo kaiken olennaisen Suomen huoltovarmuustyöstä ja muistuttaa, että hädän hetkellä ihmisten väliset suhteet nousevat arvoon arvaamattomaan.
Mari Koistinen on julkaissut aiemmin useita ruokaan liittyviä tietokirjoja. Hän yhdistää taidokkaasti yhteiskunnalliset teemat kansalaisten ja kuluttajien arkeen.