MAD SOM MEDICIN, ER MED TIL AT NĂRE SJĂLEN
Tina Casmoses historie, som leder frem til denne bog, begyndte for tyve Är siden efter at have vÊret igennem operation og svÊre mavesmerter. Hun blev uddannet som modedesigner pÄ Danmarks Designskole derefter startede hun tÞjmÊrket Tina Casmose. Indenfor to Är vandt Tina den prestigefyldte Guldknap-pris fra magasinet Alt for Damerne, og hendes brand blev ekstremt succesrig. PÄ overfladen virkede alt fint, men indvendigt kÊmpede hun med alvorlige sundhedsmÊssige problemer.
Hendes liv forvandlede sig dramatisk efter at have Êndret tanke, vane og kost-mÞnstre. I dag er Tina designer, plantebaseret mad-ivÊrksÊtter og livsstilscoach. "Plant-based Food" er en inspirerende livsstilsbog - en sammenlÊgning af mad og mode - fuld af lÊkre billeder og opskrifter pÄ alt fra morgenmad, starters, frokost, hovedretter, smoothies, desserter og snacks. Alt er plantebaseret. I slutningen af bogen finder du en oversigt over en rÊkke plantebaserede ingredienser, der bruges i opskrifterne.