Sök
Logga in
  • Hem

  • Kategorier

  • Ljudböcker

  • E-böcker

  • Magasin

  • För barn

  • Topplistor

  • Hjälp

  • Ladda ner appen

  • Lös in kampanjkod

  • Lös in presentkort

  • Prova gratis nu
  • Logga in
  • Språk

    • 🇸🇪 Sverige
    • 🇧🇪 Belgique
    • 🇩🇰 Danmark
    • 🇩🇪 Deutschland
    • 🇪🇸 España
    • 🇫🇷 France
    • 🇳🇱 Nederland
    • 🇳🇴 Norge
    • 🇦🇹 Österreich
    • 🇨🇭 Schweiz
    • 🇫🇮 Suomi
  1. Böcker
  2. Mat och dryck
  3. Kokböcker

Läs och lyssna gratis i 42 dagar!

Avsluta när du vill

Prova gratis nu
0.0(0)

Pumpa : mat, odling & mastodonter

Nominerad till Årets trädgårdsbok 2024

"en ovanlig, underhållande och upplysande läsupplevelse."

BTJ

”Pumpa – mat, odling & mastodonter är en färgstark fest, förgylld med Roland Perssons mustiga bildspråk.”

Gourmet

”Självhushållarna och författarna Alva Herdevall och Anders Rydell odlar själva 60 olika pumpasorter. Så när de tecknar pumpans porträtt har de gott om kött på benen.”

Gård & Torp

Få grödor har kommit att omges av sådan mystik som pumpan – ett sagoväsen som tycks härröra från en annan värld. Det här är en hyllning och en kärleksförklaring till trädgårdens drottning och världens största frukt.

I sin trädgård utanför Uppsala odlar Alva Herdevall och Anders Rydell ett 60-tal olika sorters pumpor. De älskar pumpor för deras variation, hållbarhet och smak.

Lär dig odla, lagra och laga pumpa – med spännande recept från Japan och Italien till Mexiko och USA. Det är också berättelse om en av världens äldsta kultiverade grödor, från dess ursprung i en utdöd värld befolkad av mastodonter och jättelika sengångare till pumpans resa på portugisiska skepp över världshaven och in i litteraturen, köket och konsten.

Alva Herdevall och Anders Rydell är författare och självhushållare. Tillsammans har de tidigare skrivit den hyllade boken Modern självhushållning – som 2022 utsågs till Årets måltidslitteratur alla kategorier och som 2023 vann Publishingpriset.

E-bok

  • Publicerad: 2024-03-15

  • Språk: Svenska

  • Förlag: Natur & Kultur Digital

  • ISBN: 9789127183308


Författare:

  • Alva Herdevall
  • Anders Rydell

Format:

  • E-bok

Längd:

  • 158 sidor

Språk:

Svenska

Kategorier:

  • Mat och dryck
  • Kokböcker
  • Hem och trädgård
  • Trädgård

Mer av Alva Herdevall

Hoppa över listan
  1. Modern självhushållning

    Anders Rydell, Alva Herdevall

    book
  2. Modern självhushållning

    Anders Rydell, Alva Herdevall

    book
  3. Pumpa : mat, odling & mastodonter

    Alva Herdevall, Anders Rydell

    book

Andra har också läst

Hoppa över listan
  1. Everyday Grain-Free Baking : Over 100 Recipes for Deliciously Easy Grain-Free and Gluten-Free Baking

    Kelly Smith

    book
  2. Pumpkins All Around

    Kim Mitzo Thompson, Karen Mitzo Hilderbrand

    book
  3. The Pasta Queen: The Art of Italian Cooking

    Nadia Caterina Munno

    book
  4. Nordisk sushi

    Frida Ronge

    book
  5. Not Too Sweet : 100 Dessert Recipes for Those Who Want More with Just a Little Less

    Jessica Seinfeld

    book
  6. Local Specialty Breads

    Jamal Hopper

    book
  7. Gårdsfesten (lättläst)

    Josefin Olevik

    book
  8. Di An : The Salty, Sour, Sweet and Spicy Flavors of Vietnamese Cooking with TwayDaBae (A Cookbook)

    Tue Nguyen

    book
  9. AfriCali : Recipes from My Jikoni (A Cookbook)

    Kiano Moju

    book
  10. Mediterranean Diet

    Andrea Giankouli, Mia Light

    book
  11. The Wellness Kitchen : Fresh, Flavorful Recipes for a Healthier You

    Paulette Lambert

    book
  12. Naturens fröjd

    Torbjörn Skogedal

    book

  • 4 böcker

    Alva Herdevall

    Alva Herdevall är författare, självhushållare och utbildad urban designer. Tillsammans med Anders Rydell har hon tidigare skrivit den hyllade boken Modern självhushållning – som 2022 utsågs till Årets måltidslitteratur alla kategorier och som 2023 vann Publishingpriset. Alva och Anders driver även Krusenbergsodlarna som säljer hemodlade blommor, honung och grönsaker

    Läs mer

  • 16 böcker

    Anders Rydell

    Anders Rydell, född 1982, är författare och chefredaktör på tidskriften Författaren. Han har utkommit med ett flertal hyllade böcker om plundring och förstörelse av kulturarv, däribland Plundrarna, Boktjuvarna och Förgör de falska gudarna. Böckerna har översatts till mer än 20 språk och Anders Rydell har mottagit en rad utmärkelser både i Sverige och internationellt för sitt arbete: Wallquistpriset, Micael Bindefelds stipendium till minne av Förintelsen, Hislibris Awards och han har nominerats till Augustpriset.

    Läs mer

Hjälp och kontakt


Om oss

  • Vår historia
  • Karriär
  • Press
  • Tillgänglighet
  • Samarbeta med oss
  • För investerare
  • Instagram
  • Facebook

Utforska

  • Kategorier
  • Ljudböcker
  • E-böcker
  • Magasin
  • För barn
  • Topplistor

Populära kategorier

  • Deckare
  • Biografier och reportage
  • Romaner
  • Feelgood och romance
  • Personlig utveckling
  • Barnböcker
  • Sanna berättelser
  • Sömn och avslappning

Nextory

Copyright © 2025 Nextory AB

Integritetspolicy · Användarvillkor ·
Utmärkt4.3 av 5