Sök
Logga in
  • Hem

  • Kategorier

  • Ljudböcker

  • E-böcker

  • Magasin

  • För barn

  • Topplistor

  • Hjälp

  • Ladda ner appen

  • Lös in kampanjkod

  • Lös in presentkort

  • Prova gratis nu
  • Logga in
  • Språk

    🇸🇪 Sverige

    • SE
    • EN

    🇧🇪 Belgique

    • FR
    • EN

    🇩🇰 Danmark

    • DK
    • EN

    🇩🇪 Deutschland

    • DE
    • EN

    🇪🇸 España

    • ES
    • EN

    🇫🇷 France

    • FR
    • EN

    🇳🇱 Nederland

    • NL
    • EN

    🇳🇴 Norge

    • NO
    • EN

    🇦🇹 Österreich

    • AT
    • EN

    🇨🇭 Schweiz

    • DE
    • EN

    🇫🇮 Suomi

    • FI
    • EN
  1. Böcker
  2. Mat och dryck
  3. Kokböcker

Läs och lyssna gratis i 14 dagar!

Avsluta när du vill

Prova gratis nu
4.2(17)

Sandhäxans magiska mackor

Vinnare i kategorin Kokböcker med restauranganknytning i Årets Svenska Måltidslitteratur 2023.

Det här är en bok för dig som drömmer om den perfekta Dagobert-mackan med extra allt. Det är goffigt, gott och lite galet.

Gastronaut

Det här är manualen till att göra magiska mackor hemma. 45 recept, inga hemligheter. Det är inspirationen för dig som ibland fantiserar om en egen krog, att bara ta steget. Det är drömmen om New Orleans – mackornas huvudstad, steksmet och det perfekta fulbrödet. Om påläggsratio, chilisylt, laviner av parmesan och ljus lager som skiner som guld i kalla glas. Det är berättelsen om Sandhäxan, vår dröm.

Designern Mattias Svensson, musikern Fredrik Sundberg och skådespelaren Erik Jerka Johansson, känd från SVT:s Bonusfamiljen och matpodden Recept tack, är kompisarna som bara kör. De tar med sig kocken William Thorén från restaurang Farang på en vansinnig resa med målet att göra världens bästa mackor.

...........................................

Så gör du världens godaste mackor, med absolut extra allt!

Expressen Söndag

Den berättar väldigt mycket en historia den här boken och det gillar jag jättemycket. Det är jätteroligt att läsa om.

Jesper Lindkvist, Meny i P1

… delar med sig av höjdpunkter i New Orleans, läckra recept och bakgrunden till deras framgång.

Vagabond

Gänget bakom Vasastans skönaste krog fortsätter att sprida smörgospeln (förlåt) till alla som är sugna på något goffigt. Här delar de med sig av 45 favoritrecept med inspiration från New Orleans – mackornas huvudstad.

Nöjesguiden


Författare:

  • Mattias Svensson
  • Erik Johansson
  • Fredrik Sundberg
  • William Thoren

Format:

  • E-bok

Längd:

  • 176 sidor

Språk:

Svenska

Kategorier:

  • Mat och dryck
  • Kokböcker

4.2

17 recensioner

Anonym

2023-10-01

Härlig bok där matglädjen lyser igenom i hela boken. Klart läsvärd och ger inspiration till nästa macka

För att skriva en recension måste du ladda ner appen


Mer av Mattias Svensson

Hoppa över listan
  1. Glädjedödarna

    Mattias Svensson

    audiobookbook
  2. Så roligt ska vi inte ha det

    Mattias Svensson

    audiobookbook
  3. Grön kapitalism

    Ellen Gustafsson, Mattias Svensson, Runar Brännlund, Edvard Hollertz, Johan Norberg, Jonas Grafström, Joakim Broman, Payam Moula, PM Nilsson, Maria Sunér

    audiobookbook
  4. Vad vi kan lära av planekonomin

    Mattias Svensson

    audiobookbook
  5. Sandhäxans magiska mackor

    Mattias Svensson, Erik Johansson, Fredrik Sundberg, William Thoren

    book
  6. Bortom den stora staten

    Karin Svanborg-Sjövall, Nima Sanandaji, Mattias Svensson, Karin Pihl, Alexandra Ivanov, Nicklas Berild Lundblad, Stefan Fölster, Joakim Broman, Fredrik Erixon, Joakim Nergelius

    book
  7. Den stora statens återkomst

    Mattias Svensson

    book
  8. Ny liberalism

    Jesper Ahlin Marceta, Fritz-Anton Fritzson, Alexander Funke, Ebba Karlsson, Patrick Krassén, Niklas Elert, Andreas Bergh, Mattias Svensson

    book

Andra har också läst

Hoppa över listan
  1. Lunchmackor

    Daniel Lindeberg

    book
  2. Americana

    Jonas Cramby

    book
  3. Gottigheter : en kokbok

    Jennifer Eriksson

    book
  4. Finger food : snacks, plockmat och desserter

    Christin Kashou

    book
  5. Ris

    Tove Nilsson

    book
  6. Enkel god mat

    Olle T. Cellton

    book
  7. Pasta wizard : teknik & recept för magisk italiensk pasta

    Oskar Montano

    book
  8. Cool Cats' Hot Dogs - inte en vanlig korv med bröd

    Lisa Wallén

    book
  9. Potatis

    Stefan Ekengren

    book
  10. Nazuks goda : vinnare av Sveriges mästerkock 2023

    Nazuk Turdieva

    book
  11. Bistro hemma : 50 smaksäkra rätter

    Christopher Åström

    book
  12. Ägg : Recept & teknik

    Tove Nilsson

    book

  • 9 böcker

    Mattias Svensson

    Matlagare, konceptutvecklare och restauratör med gedigen kunskap inom design av varumärken. Serieentreprenör som bl.a. startat Söderhavet och Äventyret, båda utsedda till Sveriges bästa byråer inom respektive kategori. Initiativtagare och medgrundare till konceptet Sandhäxan och Strandhäxan i Stockholm.

    Läs mer

  • 10 böcker

    Erik Johansson

    Skådepelare som bland annat medverkat i Bonusfamiljen och Maria Wern och som skrivit och regisserat tv-serien Alla utom vi. Hobbykock som också driver matpodden Recept Tack?! tillsammans med Nichlas Niemi.

    Läs mer

  • 2 böcker

    Fredrik Sundberg

    Förutom att fuska som krögare driver han sen 20 år tillbaka Plop Produktion, en ljud- och musikfirma i Stockholm med gott renommé. Utbildad sommelier och även en WSET Level 3-examen på kontot.

    Läs mer

  • 2 böcker

    William Thoren

    Kock och kampsportare, idag kökschef på Sandhäxan. Tidigare jobbat på flera av Sandhäxans övriga medlemmars favoritkrogar, bland annat Farang.

    Läs mer

Hjälp och kontakt


Om oss

  • Vår historia
  • Karriär
  • Press
  • Tillgänglighet
  • Samarbeta med oss
  • För investerare
  • Instagram
  • Facebook

Utforska

  • Kategorier
  • Ljudböcker
  • E-böcker
  • Magasin
  • För barn
  • Topplistor

Populära kategorier

  • Deckare
  • Biografier och reportage
  • Romaner
  • Feelgood och romance
  • Personlig utveckling
  • Barnböcker
  • Sanna berättelser
  • Sömn och avslappning

Nextory

Copyright © 2025 Nextory AB

Integritetspolicy · Användarvillkor ·
Utmärkt4.3 av 5