I Sort mosaik skildrer Ole Juul sin rejse rundt i Østafrikas nye stater 19 år efter 2. verdenskrig. Landene, der før var kolonier, er nu delt op i nye selvstændige stater – men er de virkelig frie? Ole Juul sår tvivl herved, mens han fører os gennem Tanganyika, Uganda og særligt Kenya med små afstikkere til Rwanda og Congo. Han præsenterer os for kenyanerne, når de festligt fejrer deres selvstændighedsdag, Uhuru, men han viser os også de krav og det mørke, der truer dem dagen derpå.