Det bliver ikke nemt for 13-årige Charlotta at finde sin plads i det grønlandske samfund, da hun og hendes familie flytter til den store ø. I forvejen er livet svært for Charlotta. At blive voksen og at finde sig til rette i den kvindekrop, hun er ved at udvikle, er sværere for hende end for de fleste andre. Jo mere problemerne hober sig op indeni, jo mere tyer hun til at sulte sig for at genvinde kontrol over sin egen krop og sit sind, indtil hun en dag står med et endnu værre problem: Anoreksi.

"Sultekunstnerinde" kan læses af unge fra 14-årsalderen men henvender sig også til voksne læsere. Charlotte Inuk er en dansk forfatter, der har skrevet en lang række romaner. Hun debuterede i 1982 med romanen "Maria Mia". I 1993 modtog Charlotte Inuk som den indtil da yngste prismodtager Kulturministeriets Børne- og Ungdomsbogspris. Flertallet af Charlotte Inuks romaner kan ikke desto mindre læses af både unge og voksne