Sök
Logga in
  • Hem

  • Kategorier

  • Ljudböcker

  • E-böcker

  • Magasin

  • För barn

  • Topplistor

  • Hjälp

  • Ladda ner appen

  • Lös in kampanjkod

  • Lös in presentkort

  • Prova gratis nu
  • Logga in
  • Språk

    • 🇸🇪 Sverige
    • 🇧🇪 Belgique
    • 🇩🇰 Danmark
    • 🇩🇪 Deutschland
    • 🇪🇸 España
    • 🇫🇷 France
    • 🇳🇱 Nederland
    • 🇳🇴 Norge
    • 🇦🇹 Österreich
    • 🇨🇭 Schweiz
    • 🇫🇮 Suomi
  1. Böcker
  2. Mat och dryck
  3. Kokböcker

Läs och lyssna gratis i 42 dagar!

Avsluta när du vill

Prova gratis nu
4.2(58)

Tio lektioner i matlagning

Kan alla människor lära sig laga mat? Finns det andra vägar att gå än dem som vanliga kokböcker erbjuder? Och kan man till och med ha roligt under tiden?

Tio lektioner i matlagning handlar om matlagning i fri stil, ätandets glädje, kärlek i gasform, före detta pojkvänner, otacksamma ungar, smaksinnets fysionomi, vikten av jämställdhet, problemet med kost, maten som religion, författandets plågor, kreativitetens källor, kökets utrustning, mat och sex, konsekvensen av kroppsfett, kött som konflikthärd, pengar och döden, men kanske allra mest om hur man gör när man lagar mat.

Lotta läser själv ljudboken och berättar om ett par recept.

Hitta enskilda kapitel i boken.

Kapitel Tid

1. Känslor 01:52

Matlagning: Spaghetti Vongole 11:36

2. Verktyg 47:39

3. Smak 1:21:55

4. Kött 2:28:55

Matlagning: Kinesisk fläsklägg

med plommon och calvados 3:46:02

5. Efteråt 4:03:42

6. Kost 4:27:32

7. Barn 5:15:00

Matlagning: Italiensk kalvragu med citron 5:50:18

8. Kön 6:01:09

9. Pengar 6:32:35

10. Instinkt 7:05:17

Ljudbok

  • Publicerad: 2014-10-15

  • Språk: Svenska

  • Förlag: Bonnier Audio

  • ISBN: 9789173488952


Författare:

  • Lotta Lundgren

Uppläsare:

  • Lotta Lundgren

Format:

  • Ljudbok

Längd:

  • 7 tim 26 min

Språk:

Svenska

Kategorier:

  • Mat och dryck
  • Kokböcker

4.2

58 recensioner

Konrad

2025-05-04

Underbar bok att lyssna på med både humor och lärorik dialog!

Liisa

2023-10-31

...har lyssnat flera gånger ock lär mig massor samtidigt som det är underhållande, Tack Lotta 💞

P?l

2023-01-24

Lotta är fantastisk och denna bok ingjuter så mycket relationstänk, politik, och skarpa, mycket roliga observationer av det mesta. Handlar boken verkligen om mat? Javisst, men som en prisma genom allt viktigt i livet beskådas. Stort plus för de rena, snyggt skrivna recepten!

För att skriva en recension måste du ladda ner appen


Mer av Lotta Lundgren

Hoppa över listan
  1. Är det så mycket begärt

    Lotta Lundgren

    book

Andra har också läst

Hoppa över listan
  1. Kris, kalas och kolhydrater : recept och berättelser för goda och dåliga dagar

    Annina Rabe, Anna Hellsten

    audiobookbook
  2. The Kitchen Diaries

    Nigel Slater

    audiobook
  3. Eating for England : The Delights and Eccentricities of the British at Table

    audiobook
  4. Måltidens magi

    Mats-Eric Nilsson

    audiobook
  5. Matlagning

    Nicotext Förlag

    book
  6. From Barbycu to Barbecue

    Joseph R. Haynes

    audiobook
  7. Moufflet : More Than 100 Gourmet Muffin Recipes That Rise to Any Occasion

    Kelly Jaggers

    book
  8. Vinegar Fermentation Methods

    Estelle Whitford

    book
  9. Jacques Pepin Art of the Chicken : A Master Chef’s Paintings, Stories, and Recipes of the Humble Bird

    Jacques Pépin

    audiobook
  10. The Pollan Family Table: The Very Best Recipes and Kitchen Wisdom for Delicious Family Meals

    Corky Pollan, Lori Pollan, Dana Pollan, Tracy Pollan

    book
  11. Happy Food - Om hur mat och lycka hänger ihop

    Niklas Ekstedt, Henrik Ennart

    audiobookbook
  12. Baking 9-1-1 : Rescue from Recipe Disasters; Answers to Your Most Frequently Asked Baking Questions; 40 Recipes for Every Baker

    Sarah Phillips

    book

  • 2 böcker

    Lotta Lundgren

    Lotta Lundgren var sedan länge en av branschens mest framträdande copywriters när hon bestämde sig för att lämna reklamkarriären för att förena mat och underhållning på heltid. Hennes okomplicerade matlagning, underfundiga tilltal och formsäkra anslag har tillsammans etablerat henne som en av Sveriges tyngsta matprofiler. "Jag är en lat kvinna som älskar beröm, två utmärkta egenskaper när man skapar recept. Det ska gå någorlunda snabbt, det ska vara enkelt, ingrediensförteckningen ska vara kort och det ska vara så gott att man vill äta det en gång i veckan. Jag är inte fostrad i ett restaurangkök och det märks. Mitt ideal är mat som smakar väldigt mycket mer än den kostat i termer av tid, ansträngning och pengar. Mat som får en torsdag att smaka som en lördag." Priser och utmärkelser till boken: Svenska Designpriset 2011 i kategorin "Redaktionell Print - Bok" Årets Svenska Måltidslitteratur 2011 i kategorin "Vardagsmåltider" med motiveringen: "Kvicktänkt och extatisk, babblig och rapp, fabulerande och påläst. Lotta Lundgrens glansiga och yviga kokbok är verkligen något utöver det vanliga. Har man sett på maken - ett mästerverk som inte sett sin like." Årets Svenska Måltidslitteratur 2011 i kategorin "Bästa form" med motiveringen: "Med vass layout och typografi, bra materialval, ypperligt reproarbete, skickligt foto och med glimten i ögat kan den här boken verkligen få en vardag att smaka som en lördag." Årets Svenska Måltidslitteratur 2011 i kategorin "Folkets röst på nätet" samt nominerad till "Bäst alla kategorier".

    Läs mer

Hjälp och kontakt


Om oss

  • Vår historia
  • Karriär
  • Press
  • Tillgänglighet
  • Samarbeta med oss
  • För investerare
  • Instagram
  • Facebook

Utforska

  • Kategorier
  • Ljudböcker
  • E-böcker
  • Magasin
  • För barn
  • Topplistor

Populära kategorier

  • Deckare
  • Biografier och reportage
  • Romaner
  • Feelgood och romance
  • Personlig utveckling
  • Barnböcker
  • Sanna berättelser
  • Sömn och avslappning

Nextory

Copyright © 2025 Nextory AB

Integritetspolicy · Användarvillkor ·
Utmärkt4.3 av 5