Kan alla människor lära sig laga mat? Finns det andra vägar att gå än dem som vanliga kokböcker erbjuder? Och kan man till och med ha roligt under tiden?
Tio lektioner i matlagning handlar om matlagning i fri stil, ätandets glädje, kärlek i gasform, före detta pojkvänner, otacksamma ungar, smaksinnets fysionomi, vikten av jämställdhet, problemet med kost, maten som religion, författandets plågor, kreativitetens källor, kökets utrustning, mat och sex, konsekvensen av kroppsfett, kött som konflikthärd, pengar och döden, men kanske allra mest om hur man gör när man lagar mat.
Lotta läser själv ljudboken och berättar om ett par recept.
Hitta enskilda kapitel i boken.
Kapitel Tid
1. Känslor 01:52
Matlagning: Spaghetti Vongole 11:36
2. Verktyg 47:39
3. Smak 1:21:55
4. Kött 2:28:55
Matlagning: Kinesisk fläsklägg
med plommon och calvados 3:46:02
5. Efteråt 4:03:42
6. Kost 4:27:32
7. Barn 5:15:00
Matlagning: Italiensk kalvragu med citron 5:50:18
8. Kön 6:01:09
9. Pengar 6:32:35
10. Instinkt 7:05:17
Liisa
2023-10-31
...har lyssnat flera gånger ock lär mig massor samtidigt som det är underhållande, Tack Lotta 💞
P?l
2023-01-24
Lotta är fantastisk och denna bok ingjuter så mycket relationstänk, politik, och skarpa, mycket roliga observationer av det mesta. Handlar boken verkligen om mat? Javisst, men som en prisma genom allt viktigt i livet beskådas. Stort plus för de rena, snyggt skrivna recepten!
Elinor
2021-05-25
Lotta du är helt fantastisk!
För att skriva en recension måste du ladda ner appen