Sök
Logga in
  • Hem

  • Kategorier

  • Ljudböcker

  • E-böcker

  • Magasin

  • För barn

  • Topplistor

  • Hjälp

  • Ladda ner appen

  • Lös in kampanjkod

  • Lös in presentkort

  • Prova gratis nu
  • Logga in
  1. Böcker
  2. Personlig utveckling
  3. Hälsa

Läs och lyssna gratis i 42 dagar!

Avsluta när du vill

Prova gratis nu
4.7(6)

Ultraforarbejdet : Hvorfor vi spiser mere og mere, som ikke er mad ... og hvorfor vi ikke kan lade være

Meget af det, vi spiser, er mere kemi end mad. Men hvorfor spiser vi det så? Denne internationale bestseller har de rystende svar og giver os noget at tænke over.

For første gang i historien stammer hovedparten af vores kalorier nu fra ultraforarbejdede fødevarer. Emulgatorer, stabilisatorer, aromastoffer, farvestoffer og modificeret stivelse lyder ikke som ingredienser til et lækkert måltid, men syntetiske stoffer som dem findes i 50-60 procent af de madvarer, vi sætter til livs her i den vestlige verden.

De ultraforarbejdede fødevarer er designet, så vi bliver afhængige af dem og kommer til at overspise, og markedsføringen skubber på. Men vi kan ikke tåle dem. Ny forskning viser, at ultraforarbejdet mad er hovedårsag til en lang række livsstilssygdomme og alt for tidlig død.

Chris van Tulleken, britisk tv-læge og forsker, fortæller med udgangspunkt i den seneste forskning om en kynisk fødevareindustri og dens produkter, der ødelægger vores sundhed. Han skriver personligt og engageret om, hvordan den ultraforarbejdede mad snyder hjernen og kroppen, så vi får lyst til mere uden at få den næring, vi har brug for.

Resultatet er en medrivende, letlæselig bog om en kompleks trussel mod vores sundhed, der alt for længe er gået under radaren – også herhjemme.

Ljudbok

  • Publicerad: 2024-12-20

  • Språk: Danska

  • Förlag: Politikens Forlag Nonfiktion

  • ISBN: 9788740098679

E-bok

  • Publicerad: 2024-12-02

  • Språk: Danska

  • Förlag: Politikens Forlag Nonfiktion

  • ISBN: 9788740098662


Författare:

  • Chris van Tulleken

Uppläsare:

  • Stine Brandt Lilliecrona

Format:

  • Ljudbok
  • E-bok

Längd:

  • 13 tim 5 min
  • 398 sidor

Språk:

Danska

Kategorier:

  • Personlig utveckling
  • Hälsa
  • Fakta
  • Business
  • Fakta
  • Medicin och omvårdnad
  • Samhälle och politik
  • Samhället

Mer av Chris van Tulleken

Hoppa över listan
  1. Ultraprosessoitua

    Chris van Tulleken

    audiobook
  2. Vad vi äter : om ultraprocessad mat, vad den gör med oss och varför vi inte kan sluta äta den

    Chris van Tulleken

    book
  3. Secrets of the Human Body

    Chris van Tulleken, Xand van Tulleken, Andrew Cohen

    audiobook

Andra har också läst

Hoppa över listan
  1. Når flokdyret fejler : Hvorfor vi kloge mennesker træffer så mange ukloge beslutninger

    Henrik Tingleff

    audiobookbook
  2. Mandsforræder : Vores vrede, ansvar og potentiale

    Sebastian Lynggaard

    audiobookbook
  3. Egodyr : Hvorfor din stræben efter succes fører til fælles fiasko

    Henrik Tingleff

    audiobookbook
  4. Full Program : Perfect Glutes

    book
  5. The Courage to Be Happy : Discover the Power of Positive Psychology and Choose Happiness Every Day

    Ichiro Kishimi, Fumitake Koga

    audiobookbook
  6. Sig ja til universet : - og manifester den virkelighed, du ønsker

    Melody Fletcher

    audiobookbook
  7. Vaikeiden tyyppien kohtaaminen

    Tony Dunderfelt

    audiobookbook
  8. The Plant Kitchen: 100 easy recipes for vegan beginners

    Ryland Peters & Small

    book
  9. The Courage to Be Disliked : How to Free Yourself, Change Your Life, and Achieve Real Happiness

    Ichiro Kishimi, Fumitake Koga

    audiobookbook
  10. Rakkaat eläimet, joita syömme

    Benjamin Pitkänen, Pavel Tahkovuori

    audiobookbook
  11. Lev mere tænk mindre

    Pia Callesen

    audiobookbook
  12. Thought Vibration : The Law of Attraction in the Thought World

    William Walker Atkinson

    book

Hjälp och kontakt


  • Ladda ner appen
  • Lös in kampanjkod
  • Lös in presentkort
  • Vår historia
  • Karriär
  • Press
  • Samarbeta med oss
  • För investerare
    • Instagram
    • Facebook
  • Kategorier
  • Ljudböcker
  • E-böcker
  • Magasin
  • För barn
  • Topplistor
  • Deckare
  • Biografier och reportage
  • Romaner
  • Feelgood och romance
  • Personlig utveckling
  • Barnböcker
  • Sanna berättelser
  • Sömn och avslappning
  • Deckare
  • Biografier och reportage
  • Romaner
  • Feelgood och romance
  • Personlig utveckling
  • Barnböcker
  • Sanna berättelser
  • Sömn och avslappning

Nextory
· Svenska
Tillgänglighet · Integritetspolicy · Användarvillkor ·

Copyright © 2025 Nextory AB

Utmärkt4.3 av 5