Topplista: Livsstil och hobby

Augustpriset 2013 - Årets svenska fackbok. Juli 1897. Ingenjör Andrées expedition ger sig iväg i en vätgasballong med riktning Nordpolen. En djärv idé, chanslös från start. Snart befinner sig tre män, med minimala kunskaper om arktiska förhållanden, mitt i en vit mardröm. I trettiotre år undrar en kvinna vart hennes fästman tog vägen. År 1930 hittas männen på en öde glaciärö i ishavet. Deras infrusna dagbok meddelar: nödlandning på isen efter tre dagar i luften. I månader drar de sina flera hundra kilo tunga slädar och försöker ta sig tillbaka till fast mark. På Vitön upphör plötsligt alla anteckningar. I över hundra år har läkare, polarhistoriker, författare och journalister försökt lösa gåtan vad som hände på Vitön. Varför dog expeditionsmedlemmarna innan de ens packat upp slädarna, med varma kläder ouppackade, med matkonserver oöppnade, med tre fungerande gevär och lådvis av ammunition? I Expeditionen. Min kärlekshistoria letar författaren och läkaren Bea Uusma efter sanningen om expeditionens öde. Hon gräver i arkiv och i polartrakternas permafrusna jordlager. Hon reser i Arktis och till Nordpolen. Hon träffar efterlevande, rättsläkare, osteologer, kriminaltekniker och brottsplatsutredare och söker svar i laboratorieprov, packlistor och i det enda som finns kvar av Andrée själv några nagelfragment som fastnat längst in i hans handskar. Resultatet är inte enbart en bok som kullkastar gamla teorier och ger nya svar på vad som egentligen hände. Berättelsen om världens mest misslyckade polarexpedition rymmer även en konsertpianist vars händer inte kan sluta skaka och en spådam i en cykelkällare i Bredäng. Men det är också en historia om Bea själv. Varför blir en ovanligt bekväm person som hatar att frysa besatt av en hundra år gammal polarexpedition och ägnar sitt liv åt att följa i dess igensnöade fotspår? Ständigt på rätt plats, men i fel tid. Till ljudboken hör en websida med extramaterial från den tryckta boken med tabeller, listor och kartor. Man måste inte gå in på sidan för att kunna följa med i berättelsen. Men det gör det hela roligare. http://expeditionenljudbok.se

ETT MANIFEST FÖR ATT FÖRÄNDRA HUR DU ÄTER OCH HUR DU SER PÅ MAT, DIN HJÄRNA OCH DIN KROPP

Ultraprocessad mat har smugit sig in i våra kundkorgar, våra hjärnor och vår hälsa. Nu är det dags att avslöja industrins fällor och återta kontrollen.

Hälsoprofilen och bästsäljande författaren Johannes Cullberg delar med sig av över 20 års erfarenhet från livsmedelsbranschen och sitt arbete som hälsocoach. Han visar hur du genomskådar falska hälsopåståenden, varför ultraprocessad mat påverkar både kroppen och hjärnan och hur du enkelt kan byta den mot riktig, näringsrik mat.

Du får en ögonöppnande inblick i livsmedelsföretagens knep för att få dig att köpa mer, men också hopp och verktyg: vetenskapsbaserad kunskap, pepp, goda recept och ett praktiskt 30-dagarsprogram som hjälper dig att skapa nya, hållbara matvanor.

En bok för dig som vill kickstarta en friskare livsstil, minska sötsuget och ge din kropp de bästa förutsättningarna att må bra – varje dag.

”Varför kom hon inte? Tyckte hon inte om mig längre? Det gick en minut, två, tre, tio minuter, och till slut pallade jag inte längre. Det var värsta förnedringen. Hon har säkert blåst mig, tänkte jag. Vem skulle vilja ha en date med mig? Och så drog jag därifrån. Jag skiter väl i henne, typ. Jag ska ändå bli fotbollstjärna. Men alltså, det var dummaste grejen. Tjejens buss hade bara varit lite försenad. Det var chaffisen som velat ta en cigg eller nåt, och hon kom dit precis efteråt och blev lika ledsen som jag. ”

I Jag är Zlatan Ibrahimovic ger han en helt ny och skakande bild av uppväxten i Rosengård. Med sina egna ord berättar han om papporna från den fina sidan av stan som försöker få honom utslängd från Malmö FF. Han berättar om kampen och striderna i Ajax, om köpet till Juventus, succén i Italien och spelskandalen som höll på att förstöra hans karriär. Han berättar om Inter och segrarna, om Mourinho, målen och de stora stjärnorna. Han berättar om Helena, barnen och om livet bakom strålkastarljuset. För första gången avslöjar han precis vad som hände med Pep Guardiola i Barcelona.

I Zlatans egen självbiografi får vi det rafflande spelet bakom klubbytena. Vi får en insyn i den absoluta toppfotbollen vi aldrig fått förut. För första gången får vi hela sanningen om Zlatan Ibrahimovic.

"Det här är inte ett evangelium utan en 40-årig mans dagbok. En man som gör upp med sitt förflutna och ser framtiden rakt i ögonen som om den vore ännu en motståndare att möta i närkamp."

I Adrenalina – Mina okända berättelser talar Zlatan Ibrahimovic öppet och ärligt om fotbollen, oron för framtiden och om den svåra konsten att låta adrenalin och balans ta lika stor plats såväl i

vardagen som på fotbollsplanen. Jag är Zlatan utkom 2011, har översatts till 30 språk världen över och sålt i miljontals exemplar.

Om du hängivet och ogenerat ägnar dig åt livsnjuteri tillsammans med andra lever du inte bara roligare, utan även längre! Enligt den tesen harEmma Hamberg skapat en högst personlig ljudbok som är generös, klacksparkig ochfransk ut i fingerspetsarna.

Ända sedan fotbolls-VM 1958 introducerade tv-apparaterna i det svenska folkhemmet har idrott och tv gått hand i hand. Numera lever vi med ett lapptäcke av tjänster och tv-kanaler som alla slåss om rättigheterna till direktsänd idrott. Sport på tv och olika skärmar är den sista lägerelden i en i övrigt fragmenterad tid.

Den sista lägerelden är en avslöjande reportagebok om när Norden blev en av världens hetaste marknader för sporträttigheter. Olof Lundh tar med läsarna in i en värld där miljardaffärerna avlöser varandra, agenter tjänar hundratals miljoner påhejade av förbund och ligor i jakt på allt större intäkter och där bubblorna växer. Samtidigt har kostnaden för konsumenterna skjutit i höjden. Allt går att se, men till vilket pris?

Så växte sportkanalerna fram årtal + Källförteckning och personregister hänvisas till textutgåvan.

"Magnifik grävande journalistik" Mats Olsson, Expressen

"Hans senaste bok är i mina ögon den bästa i raden av avslöjande sportrelaterade reportageböcker. 'Den sista lägerelden' [...] är rappt skriven, med samma höga ambition, bulldozertempo och nyfikenhet som författaren själv." Anders Lindblad, SvD

"Lundh har med åren skaffat sig integritet och moralisk kompass. Han håller oftast stilen, men de heta känslorna finns helt klart där. Och det bultande engagemanget.” Jan Eklund, Dagens Nyheter

”Olof Lundh ser i ”Den sista lägerelden” både dansen och fulspelet, uppenbart fascinerad av rövarkapitalismens turer men även bekymrad över dess effekter också på idrotterna själva.” UIf Olsson, Expressen

Det här är Börje Salmings ärliga självbiografi om uppväxten och hockeyåren, med ett nyskrivet efterord där brodern Stig berättar om Börje Salmings sista tid.

Börje Salming lämnade Gävle 1973 och åkte till Toronto värvad av Maple Leafs. När han lämnade USA och NHL 1990 hade han mer än tusen matcher bakom sig och var en av ishockeyns största legendarer. Med sig hade han fantastiska berättelser. Efter hemkonsten till Sverige bad han journalisten Ola Liljedahl om hjälp att skriva sin självbiografi.

I boken gav Börje Salming sin bild av tiden i Kanada och USA, samt var öppenhjärtig om med- och motgångar, förhållandet till alkohol och droger, familjelivet – men också om det samiska arvet, uppväxten i Kiruna och om hemkomsten. Den här boken är en bearbetad utgåva.

Manchester United-stjärnan Paul Ince ville sätta skräck i sina svenska motståndare. Han tog av sig sin engelska landslagströja i spelargången på Råsunda och visade upp den muskulösa överkroppen, samtidigt som han stirrade ner de elva blågula spelarna för att redan innan avspark försöka vinna den mentala striden. I samma sekund visste EM kvaldebutanten Johan Mjällby att han hade övertaget. För det första var han betydligt mer vältränad än Paul Ince, för det andra skulle det här bli en kamp som han redan utkämpat och vunnit många gånger under sitt 27-åriga liv.

Kampen mot alla odds.

Det här är historien om hur man når världens största fotbollsarenor, även om ens talang inte är den största. Det är historien om personliga motgångar, svåra skador och missbruk inom familjen. Men framför allt är det historien om hur en av svensk idrotts hårdaste vinnarskallar byggdes. Den som ledde till att Johan Mjällby, tillsammans med Henrik Larsson, blev nominerad till världslaget 2002 som enda svenskar, trots att hans högra knä kallats för det trasigaste idrottsknäet som läkarna någonsin sett.

Det ska vara lätt att må bra!

Oavsett om ditt mål är att leva hälsosamt, nå ett viktmål eller bara laga goda och enkla måltider så är Kalorismart boken för dig. Den underlättar ditt livspussel med massor av smarriga, kalorismarta recept att njuta av hela veckan lång! Vad sägs om en krämig tryffelpasta till helgen, snabb one-pot-gratäng till veckans matlådor, salted caramel proteinbars att plocka fram efter träningspasset, cheesecakegröt till frulle eller varför inte en smarrig kärleksmums, chokladboll eller biskvi till fikat.

Kalorismart står för en sund kosthållning utan förbud, där du med enkla medel kan optimera ditt kaloriintag och samtidigt fortsätta äta all den goda maten du älskar, utan att tumma på vare sig smak eller portionsstorlek. Utan krångel och utan pekpinnar det ska vara lätt att må bra!

Annie Erfass driver kontot Kalorismart med 450 000 följare på Instagram. Hon är utbildad kostrådgivare och vill göra hållbar hälsa enkelt och gott med recept som alla kan laga.

Välkommen in i Bettys kök! Här får du ta del av kloka husmorstips, tankar om hur man sköter hus och hem – och så några recept förstås.

Bland recepten hittar vi exempelvis Doktorns stekta strömming, Olofs laxpudding och Mamma Valborgs chokladkakor – rätter som alla har tillagats i succéromanerna om Betty. Vi får också en inblick i hur vardagslivet såg ut under mitten av 1900-talet. Det finns mycket att lära av äldre tiders matlagning, både när det kommer till att spara pengar och tänka klimatsmart.

Ljudboken är inläst av Katarina Widholm, författare till serien. Utdrag ur Böckerna om Betty är inlästa av Katarina Ewerlöf.

Böckerna om Betty består av fyra delar: ”Räkna hjärtslag”, ”Värma händer”, ”Käraste vänner” och ”Älskade Betty”.

Musik i ljudboken:

"Ich Steh’ Im Regen (Jag står i regnet)”

Framförd av: Zarah Leander (1937)

Text och musik: Ralph Benatzky

Svensk text: Gösta Rybrant

© Universal Music Publishing AB on behalf of Ed. MGB U-Ton

(P) Warner Music Sweden AB

Ett klirrande mynt i en spelautomat på en bensinstation i barndomen blev starten. Det dröjde inte länge förrän lånen och lögnerna följde. Och ångesten. Med åren skruvades allt upp till en öronbedövande volym. Insatserna blev större. Lögnerna alltmer raffinerade. Ångesten djupare.

Fredrik blåste allt och alla. För han levde själv i en lögn. En lögn om att han skulle fixa allt – skulderna, relationerna, framtidsutsikterna – genom nästa resa till Las Vegas eller nästa bedrägeri.

All-in tar läsaren med på en resa in i en spelmissbrukares och bedragares sjuka värld. Där det finns feta sedelbuntar, limousine och champagne ena dagen och ångest och hemlöshet nästa. Där spelmissbrukaren förlorar kontakten med sina vänner en efter en. Där till och med de allra närmaste ger upp hoppet om honom.

Aftonbladet beskrev honom som ”pokersveriges mest hatade man” och satte rubriken ”I huvudet på en bedragare”.

Finns det hopp om en framtid när skulderna är höga som skyskrapor och nästan alla har vänt en ryggen? När det enda ljus man ser kommer från ett tåg man hoppas ska göra slut på lidandet?

Fredriks historia är inte bara en bladvändare. Den visar att ingen – verkligen ingen – är bortom räddning.

Den mänskliga hjärnan försöker konstant att lösa saker, och det gäller för oss att ha tydliga mål som hjärnan kan styra oss mot. Men mål utan motstånd, hinder eller motgång endast blir en aktivitet. Hur övervinner vi då våra motgångar? Har du hört att du måste tro på att det finns en lösning? Tro på att det kommer bli bättre? Vad innebär det ens att tro? Tror du på dig själv? Självför-troende. Tror du på Gud? Hur man än väljer att definiera, om man ens vill definiera Det. Att tro kan för oss vara abstrakt men den här boken lägger fram det väldigt konkret.

Motgång är inte som du tror och med mer kunskap och förståelse kan vi på ett systematiskt sätt vända våra motgångar till framgångar. Dom har i regel samma kärna där vi ser resultatet från olika sidor. Låt den här boken visa vägen för hur vi ser andra sidan.

Detta är Yonas andra bok om mental träning och hur du kan må och prestera bättre

Nominerad till Cajsa Warg-priset Årets kokbok 2025

”Recepten är enkla att följa och rör sig med lätthet mellan världsdelar och kulturer, ofta utgår de från ett kondiment som man kan göra själv eller köpa i affären. Crambys humoristiska språk gör läsningen till en fröjd och entusiasmen för maten han presenterar är smittsam.” Betyg 5 av 5

BTJ

Chili + umami är smaken av spänning och tröst. Det är en bergochdalbanefärd – och en trygg hand att hålla i de brantaste backarna. Kombinationen är så kraftfull att den får nya neurokemiska kopplingar att bildas i hjärnan och nästan all annan mat att blekna i jämförelse. Kanske är det därför varenda chiliätande kultur har sina versioner. Från thailändsk pad kra pao och portugisisk piripiri via italiensk-amerikansk spicy rigatoni vodka till koreansk buldakkyckling.

I Chili + umami lär du dig att laga både klassiker och fusionrätter. Och hur du gör de magiska kondiment som blixtsnabbt förvandlar tråkig vardagsmat till något beroendeframkallande.

Jonas Cramby är journalist och författare till böcker som Texmex från grunden, Mackor, ¡Taco loco! och Kinamat varje dag. Det här är hans tionde kokbok och den som bäst speglar hur han själv lagar mat hemma.

Plötsligt! Ett par försiktiga ryck i reven innan ett våldsamt hugg som får hela spöt att böja sig och rullen att rusa. Har gammelgäddan äntligen huggit?

I regn och storm vid yttersta havsbandet, till solsken och stiltje i små båtar längs en vassrugg så står dom där. Entusiaster i alla åldrar. Kast efter kast i timmar under tystnad med förhoppning om att få fånga Esox Lucius, kungen under ytan. Gäddan gäckar.

Gäddbibeln är den första heltäckande boken sedan 70-talet om gäddan. En komplett lots för varje sportfiskare. Oavsett om du är nybörjare eller veteran. Här tar fiskeribiologen - och en av Sveriges största sportfiskeprofiler - Tobias Fränstam med oss på en fantastisk resa under ytan i jakten på svar. Flock eller revir. Djupt eller grunt. Klart eller grumligt. Gäddans sinnen. Insjö eller kustmiljö. Här återfinns gamla såsom nya fiskemetoder och redskap. Även omgivningsfaktorer som väder, vattenstånd, månfas, bananer i båten och gäddans fiender behandlas.

Inspirerande och personligt om kärleken till hästar och att hitta sin egen väg, och sig själv.

Carl Hedin har på kort tid blivit en av Sveriges största ridsportprofiler. Här berättar han om resan från den lilla pojken som mobbades för att han älskade att leka med käpphästar och tonåringen som hoppade av bussen på fel hållplats för att dölja att han skulle till stallet, till hur han genom envishet, mod och ett och annat bananskal lyckats skapa sitt drömliv med hästarna som kollegor.

Lär känna personen och djuren bakom det populära instagramkontot och ta del av en berättelse om styrkan i att vara sig själv och att fokusera på det positiva. Slukarläsning för alla som är intresserade av ridsport och hästar, men också för dem som kämpar med att hitta sin plats i tillvaron.

- - -

”Det här är inte bara en bok för hästälskare, utan också för oss som behöver en stunds flykt från tillvaron. En inspirerande berättelse om att våga vara den man är.” Sekotidningen

Hur skriver man en kokbok då?

Du måste skriva en matsked smör. Så man vet exakt.

Jag tittar på min bästis.

Det blir en klick, säger jag och ler.

För mig är det inte så himla noga. Det är måttenheter som en klick, en näve och en nypa.

Recepten i boken innehåller givetvis ordentliga mått, men jag tycker om att låta rätterna få bli lite som det blir. Att tillsätta lite mer citron, låta en vardagsmiddag bli till en festlig helgmåltid, byta ut ris till nudlar, fritera fetaost i stället för kyckling, veva ihop en egen majo ibland samtidigt som Hellmans färdiga är toppen. Lägg till, ta bort, byt ut. Du fattar grejen! Jag hoppas kunna ge dig en stor dos inspiration och vägleda dig i matlagningen, men jag vägrar uppmuntra till att recept är den enda rätta vägen.

Bara gottigheter! Här är kokboken för dig som älskar allt som är gött, enkelt va? Vad sägs om kanderade jalapeños, öppen kantarellasagne med bränd grädde eller chili cheese-churros? I Gottigheter har matkreatören Jennifer Eriksson samlat sina allra godaste recept, allt från smått till stort, salt till sött, mat till dryck. Hon bjuder in till att testa lite av allt, dela eller inte dela, låta maträtterna komma in lite pö om pö eller sätta ihop en riktigt go, hederlig trerättersmeny.

Man kan så lätt få för sig att god mat måste vara svår att laga, men här motbevisas det. Under helgen äter du kanske grillad tonfisktacos och skålar i egengjord fläderchampagne tillsammans med dina vänner, och på tisdagenskvällen vill du i stället ro ihop en snabb bearnaisepasta och slänga dig på soffan. Recepten passar för alla tillfällen, för såväl nybörjaren som gourmanden, vardag som fest, vegetarianen som köttätaren. I Gottigheter finns något för alla. Här ligger fokus på att mat är mat. Och mat är gött!

Jennifer Eriksson och hennes Instagramkonto @gottigheter inspirerar tiotusentals människor dagligen med matglädje, kul recept, upplägg med steg för steg-bilder och spännande smakkombinationer.

Här är boken för alla kvinnor som vill laga mat för att hålla kroppen i hormonell balans, hjärnan alert och ge livsglädjen en rejäl skjuts!

För rätt kost är grunden till hormonell balans. Får kroppen de näringsämnen den behöver slutar den ropa på hjälp. Du känner dig lugn, harmonisk och stark. Och ju mer balanserad din kropp är näringsmässigt, desto mindre hormoner behöver du ersätta i framtiden. Dina premenstruella symtom, förklimakteriet och klimakteriet blir lindrigare. Och med rätt kost förebygger du även inflammationer, benskörhet och viktökning.

Mat för hormonell balans inleds med en lättillgänglig och uttömmande faktadel och avslutas med cirka 60 recept på god, hälsosam och lättlagad mat. En tvåveckors kostplan gör det enkelt att komma igång.

Mat för hormonell balans är boken som visar hur du som vill främja din hormonella balans, vitalitet och livsglädje ska tänka och göra.

Det här är en bok för alla som tycker om när det är gott inuti munnen. Men det är inte exakt en kokbok. Det är en kokboksbok. En bok om kokböcker. David Sundin älskar att äta gott och har därför samlat på sig ”ett par hundra” kokböcker. Hans matintresse fick honom och kollegan Albin Olsson att starta podcasten 80 Väldigt Goda Mackor Podcast där duon pratade mat samtidigt som de lagade sig igenom Lasse Kronérs kokbok från början till slut.

I ett av avsnitten gästade Lotta Lundgren, som berättade att man lagar ungefär en till tre rätter ur en kokbok. Ett faktum som David Sundin aldrig kunde släppa och som blev ett frö till tanken; Tänk om det fanns en kokbok som bara innehöll dessa en till tre recept från respektive kokbok. Och nu är den kokboken här! One kokbok to rule them all! Med den godaste maten från David Sundins samling av kokböcker.

Men den innehåller också en massa annat. Som personliga, humoristiska och matiga texter, anekdoter, egna recept och topplistor. Samt svaret på frågan: Vad är meningen med livet. Oavsett om det här är din första kokbok eller din fyrtioandra erbjuds du här allt det godaste gott vad gäller hamburgare, pasta, mackor, grillat, kinesiskt, japanskt, husman, en sallad, desserter och så vidare. Hoppas att det ska smaka!

Komikern och programledaren David Sundin reste förr i tiden runtom i världen och åt god mat. På senare tid har han ätit god mat här hemma och framförallt lagat mer och mer mat själv. Vi har sett David Sundin som programledare för till exempel Melodifestivalen, Idrottsgalan, Guldbaggegalan och förstås – Bäst i Test. David Sundin är även en hyllad barnboksförfattare, debuten Boken som inte ville bli läst var årets mest sålda barnbok 2020.

FINN LYCKAN I ETT STÄDAT HEM

Lär dig de enkla stegen till en enda lyckad städning som kommer att förändra ditt liv för alltid.

KONSTEN ATT STÄDA är en inspirerande och praktisk guide till hur vi skapar harmoni i våra liv genom att ta kontroll över de saker vi omger oss med.

Börja städa för att lära känna dig själv och uppskatta dina ägodelar.

MARIE KONDO har utnämnts till en av världens mest inflytelserika personer. Hennes insiktsfulla och uppmuntrande städfilosofi har hjälpt miljoner människor över hela världen att finna glädje och tillfredsställelse. Ett städat hem är det första naturliga steget till ett framgångsrikt liv.

”Marie Kondo lägger fram sitt städmanifest som en zenläromästare.” – The New York Times

"En nattlig tågfärd genom Storbritannien" är en ljuvlig sleep story som utspelar sig på det mytomspunna nattåget genom Skottlands betagande landskap. Denna berättelse är en unik ljudupplevelse som tar dig på en hypnotisk resa genom natten, där varje aspekt av tågets mjuka gungande och det skiftande landskapet samverkar för att skapa en atmosfär av total avkoppling.

Följ med på en resenärs introspektiva färd från Londons kvällsbrus till de tysta, majestätiska höjderna i Skottland. Upptäck hur en enkel tågresa omvandlas till en djupgående resa in i självreflektion och inre fred. Medan du lyssnar, kommer du att omges av detaljrika, poetiska landskapsbeskrivningar och tankeväckande betraktelser som sammanflätar resenärens inre värld med den yttre.

Den här berättelsen är perfekt för de stunder när du önskar fly vardagens stress och finna ro. Den är skriven med syftet att lugna sinnet och hjälpa lyssnaren att glida in i en djup och vilsam sömn. Den unika kombinationen av berättarröst och suggestiva beskrivningar gör "En nattlig tågfärd genom Storbritannien" till en oemotståndlig ljudupplevelse som inbjuder till både avkoppling och drömlik eskapism.

Låt "En nattlig tågfärd genom Storbritannien" vara din biljett till en natt fylld av ro och skönhet, en resa där varje ord är en mjuk kudde och varje mening en mjuk filt som sveper in dig i lugn och trygghet. Detta är inte bara en berättelse, det är en resa till sömnens och drömmarnas värld.