Cocina de invierno con hortalizas!
Por fin han quedado atrĂĄs los tiempos en los que tenĂamos que conformarnos con un potaje de garbanzos. ÂĄCon este libro le demostraremos que las hortalizas de invierno tambiĂ©n pueden ser una delicia! Preparadas de manera sofisticada y combinadas de diversas formas, resultan un autĂ©ntico placer para el paladar y, a la vez, nos aportan saludables vitaminas en la Ă©poca mĂĄs frĂa del año.
Son ideales para servir en aperitivos, sopas, cremas, quiches, platos vegetarianos o con pescado o carne. Le presentamos 100 apetitosas recetas para todos los gustos y ocasiones, desde la quiche de manzana y beicon con orégano hasta el filete de lucioperca sobre un lecho de lentejas rojas. ¥Asà de variado y atractivo puede ser el sabor del invierno!
- MĂĄs de 100 variadas recetas de deliciosos platos con hortalizas de la temporada mĂĄs frĂa del año
- Bonita fotografĂa y detalladas instrucciones paso a paso en cada receta