Née de la fusion des anciennes régions Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées, l'Occitanie regroupe 13 départements. Espace où se parle encore la chantante langue d'oc, l'Occitanie possède indéniablement des richesses linguistiques, historiques et culturelles. Le Petit Futé met ici en lumière le patrimoine culturel immatériel de la 3e plus vaste région de France. Du sud du Massif central au versant nord des Pyrénées, du littoral languedocien aux frontières gersoises, les porteurs de ce patrimoine vivant sont les hommes et les femmes qui peuplent ces terres. Une transmission de savoir-faire, de traditions, de rites et de connaissances, passant de génération en génération, immuable et pourtant en constante évolution. Ouvrons les pages d'un passé qui se fait présent pour notre avenir.