Recetas exquisitas sin carne!
El veganismo estå de moda, y ya nadie es completamente ajeno a esta nueva tendencia. Se basa en el rechazo a cualquier producto de origen animal, y desde que el seitån, el tofu y la soja texturizada se encuentran en los supermercados las recetas veganas se pueden preparar sin complicaciones. Aparte de platos clåsicos como los espaguetis a la boloñesa, las hamburguesas y la panacota hechos con ingredientes vegetales, en este libro también encontrarå muchas recetas innovadoras, desde las hamburguesas de garbanzo y la lasaña de pisto hasta el asado festivo envuelto en hojaldre. Con este libro le demostraremos que la cocina vegana no solo es sana, sino también sofisticada y muy variada.
- Bonita fotografĂa en color y detalladas instrucciones paso a paso en cada receta
- MĂĄs de 100 recetas, tanto clĂĄsicas como innovadoras
- RelaciĂłn calidad-precio inmejorable