Biologie

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La nourriture des Français : De la maîtrise du feu aux années 2030

Pierre Feillet

Qualité de l'eau en milieu rural : Savoirs et pratiques dans les bassins versants

Philippe Merot

Marées noires : Enjeux économiques

Julien Hay, Olivier Thébaud, José Perez Agundez, Pierre Cariou

Machinisme et bricolages

Anne-Marie Guenin

Estimation des risques environnementaux des pesticides

Enrique Barriuso

Histoire et amélioration de cinquante plantes cultivées

Claire Doré, Fabrice Varoquaux

L'agronomie aujourd'hui

Marianne Le Bail, Jean Roger-Estrade, Thierry Doré, Philippe Martin, Bertrand Ney

Comportement et bien-être animal

Michel Picard, Jean-Pierre Signoret, Richard H. Porter

Les fruits et légumes dans l'alimentation : Enjeux et déterminants de la consommation

France Caillavet, Marie-Jo Amiot-Carlin, Louis-Georges Soler, Mathilde Causse, Catherine Renard, Pierre Combris, Jean Dallongeville, Martine Padilla

Hunt for the Skinwalker : Science Confronts the Unexplained at a Remote Ranch in Utah

Colm A. Kelleher, George Knapp

Willard Gibbs : The Whole is Simpler than Its Parts

Muriel Rukeyser

Launch Magazine's History of American Rocketry: The Space Race, Model Rockets, and The New Frontier

Mark Mayfield

If You Don't Like This, I Will Die

Lee Tilghman

Nature and the Mind : The Science of How Nature Improves Cognitive, Physical and Social Wellbeing

Marc Berman

We Are What We Eat : The New Science of Food and How It Can Save Us

David Cox

Super Agers : An Evidence-Based Approach to Longevity

Eric Topol

Protocols : An Operating Manual for the Human Body

Andrew D. Huberman

Of Thorn & Briar : A Year with the West Country Hedgelayer

Paul Lamb

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