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Der Saisonkoch

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Der Arbeitsweg in den winterlichen Alpenregionen ist eine Gefahr fĂŒr Gesundheit und das Wohlergehen der gesamten Familie des Saisonarbeiters. Das Leben unterliegt schweren EinschrĂ€nkungen.

Die Familie benötigt unbedingt RĂŒcklagen fĂŒr UnfĂ€lle, Reparaturen und Gesundheitskosten.

In einer Saison können Sie bis zu dreißig Kilogramm Körpergewicht verlieren.

In der Saisonarbeit mĂŒssen Sie bis zu sechs verschieden Sprachen sprechen oder zumindest deren wichtigste Begriffe kennen.

In der Saisonarbeit ist es wichtig, keinen Streit in den Kollektiven zu bekommen. Das erfordert ganz besondere FĂ€higkeiten bei den Leitern der Kollektive.