Gerichte kochen wie die Großeltern, liegt voll im Trend. Vegan auch! Dieses Kochbuch zeigt, dass beides zusammenpasst. Denn in der veganen Küche müssen es nicht immer die üblichen Currys, Bowls oder der Quinoasalat sein – von denen viele ohnehin genug haben. Vegan kann auch bodenständig, wie diese 50 vegan und modern interpretierten traditionellen Gerichte wie Pilz-Gulasch, Rote-Bete-Schupfnudeln oder Kohlrouladen beweisen.
Das Seenotretter-Kochbuch : Rezepte und Geschichten
Silke Arends
bookThe Home Butcher: Simple, Modern Techniques for Processing Beef, Lamb, Sheep & Goat, Pork, Poultry & Fowl, Rabbit, Venison & Other Game
James O. Fraioli
bookFleisch
bookSuppen & Eintöpfe : Schritt für Schritt kochen lernen. Jeder Arbeitsschritt mit Foto.
bookPlachutta : Klassiker der Wiener Küche
Ewald Plachutta, Mario Plachutta
bookMeine Klassiker
Alfons Schuhbeck
bookMmh, Eintopf : 57 heiß geliebte Rezepte
bookSaucen. Die Kochschule : Die perfekte Begleitung für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Dessert
Susann Kreihe
bookSpoonfood : 120 Wohlfühlsuppen
Bianca-Rafaéla Baswald, Michael Baswald
bookSchnäpse & Liköre : Brennen, Ansetzen, Verschenken
Carsten Bothe
bookSalt & Silver Lateinamerika : Reisen Surfen Kochen
Thomas Kosikowski, Johannes Riffelmacher
bookHola Sol : Karibik - Palmen, Strand und gutes Essen
Saskia van Deelen, Vera Schaeper
book