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Kreta im Herzen

E-book


Das erste Buch, das wir als Kombination Kurzgeschichten/Rezepte/Bilder gemacht haben, heißt -Kreta mit allen Sinnen. Ok, wir haben das ausgesprochen, was wir fĂŒhlten, obwohl es wissenschaftlich gesehen nicht korrekt ist, denn man unterscheidet sechs Sinne: Sehen, Hören, Gleichgewicht, FĂŒhlen, Schmecken und Riechen.

Jetzt ist unser zweites Buch fertig und es wÀre ein Einfaches, es Kreta mit allen Sinnen 2 zu nennen. Wir entschieden uns jedoch zu dem Titel -Kreta im Herzen-, da uns diese Insel und vor allem die Menschen immer nÀher kommen. Momentan findet eine enorme VerÀnderung statt, auch bei den Menschen vor Ort. Trotzdem versuchen sie, die Grundprinzipien der Gastfreundschaft aufrecht zu erhalten, auch wenn es an allen Ecken und Enden fehlt.

Das vorliegende Buch enthĂ€lt neue Geschichten, alte Fotos, die uns Mike Naletakis zur VerfĂŒgung gestellt hat, neue Bildern sowie Rezeptvariationen der kretischen KĂŒche. Diese haben wir mit der Köchin Eleni Tsangaraki im Sommer/Herbst 2016 ausprobiert.

Der Erlös fließt wie beim ersten Buch auch ausschließlich dem gemeinnĂŒtzigen Verein Kretahilfe e.V. zu.