Was ist kultiviertes Fleisch
Kulturfleisch ist ein Fleisch, das durch In-vitro-Zellkulturen tierischer Zellen hergestellt wird. Es ist eine Form der zellularen Landwirtschaft.
Zuchtfleisch wird mit Tissue-Engineering-Techniken hergestellt, die traditionell in der regenerativen Medizin verwendet werden. Das Konzept des kultivierten Fleisches wurde in den frĂŒhen 2000er Jahren von Jason Matheny populĂ€r gemacht, nachdem er einen Artikel ĂŒber die Produktion von kultiviertem Fleisch verfasst und New Harvest gegrĂŒndet hatte, die weltweit erste gemeinnĂŒtzige Organisation, die sich der In-vitro-Fleischforschung widmet.
GezĂŒchtetes Fleisch hat das Potenzial, erhebliche globale Probleme hinsichtlich der Umweltauswirkungen der Fleischproduktion, des Tierschutzes, der ErnĂ€hrungssicherheit und der menschlichen Gesundheit anzugehen.
Ihre Vorteile
(I) Einblicke und Validierungen zu den folgenden Themen:
Kapitel 1: Kultiviertes Fleisch
Kapitel 2: Biotech-Lebensmittel
Kapitel 3: Quorn
Kapitel 4: Biokunst
Kapitel 5: Gesellschaft fĂŒr zellulare Landwirtschaft
Kapitel 6: VerĂ€uĂerung
Kapitel 7: Nahrung vs. Futter
Kapitel 8: Liste der Fleischersatzstoffe
Kapitel 9: Ăkoökonomische Entkopplung
Kapitel 10: Zeitleiste der ZellulÀren Landwirtschaft
Kapitel 11: Gewebekultur
Kapitel 12: Neue Ernte
(II) Beantwortung der wichtigsten Fragen der Ăffentlichkeit zu kultiviertem Fleisch.
(III) Praxisbeispiele fĂŒr die Verwendung von kultiviertem Fleisch in vielen Bereichen.
(IV) 17 AnhĂ€nge zur kurzen ErlĂ€uterung von 266 aufkommende Technologien in jeder Branche, um ein umfassendes 360-Grad-VerstĂ€ndnis der Technologien fĂŒr kultiviertes Fleisch zu erhalten.
FĂŒr wen ist dieses Buch geeignet?
Profis, Studenten und Doktoranden, Enthusiasten, Hobbyisten und diejenigen, die ĂŒber das Basiswissen oder die Informationen fĂŒr jede Art von kultiviertem Fleisch hinausgehen möchten.