Eigenes Obst ernten, das geht auch im Minigarten und sogar auf dem Balkon! Baumschulen und Gartencenter bieten mittlerweile ein breites Sortiment an essbaren Sträuchern und ObstgehĂślzen im Zwergformat. Welche Sorten es gibt und wie man sie pflanzt und pflegt, damit sie Ăźber viele Jahre FrĂźchte tragen, verrät dieser praktische Ratgeber. Vorgestellt werden Klassiker wie Ăpfel und Birnen am Spalier, aber auch Trendobst wie Goji- und Moltebeeren oder interessante Exoten wie Garten-Banane und Nordische Zitrone. Als kĂśstliches Extra enthält das Buch sĂźĂe und pikante Rezepte â auch mit essbaren Blättern.