Barolo och Barbaresco Àr de tvÄ stora namnen i Piemonte. Vin för kungar och kungen av viner. Det Àr tvÄ av Italiens mest berömda vindistrikt. HÀr ger den krÀvande druvan nebbiolo viner av vÀrldsklass. Men det finns mycket fler viner att upptÀcka i Piemonte, till exempel högklassiga röda viner frÄn Roero, Langhe och Monferrato. FrÄn Gavi kommer uppfriskande vita viner och runt Asti gör man nÄgra av Italiens mest populÀra mousserande viner.
I Piemonte Àr man stolt över sina egna, unika druvsorter, mÄnga finns nÀstan bara hÀr. Barbera, dolcetto, brachetto, freisa, grignolino, ruché, arneis, cortese, favorita och mÄnga fler. Var och en ger vin med sin egen speciella karaktÀr. Man Àr ocksÄ mycket stolt över den piemontesiska gastronomin. Ris Àr viktigt, nÀstan mer betydelsefullt Àn pasta och man har en egen nötköttsras som anvÀnds till den berömda carne cruda. Och kanske mest kÀnt av allt, den exklusiva tryffeln frÄn Alba.
Piemonte vinerna, distrikten, producenterna tar dig med pÄ en resa genom detta vackra vinlandskap. Förutom klassikerna Barolo och Barbaresco Àr det minst lika spÀnnande att utforska de andra vindistrikten i Piemonte, dÀr mÄnga Ànnu inte Àr sÄ vÀlkÀnda. I Piemonte, som strÀcker sig frÄn Alperna och nÀstan Ànda ner till Medelhavet, har man ofta de snöklÀdda topparna i fonden nÀr man reser runt bland vingÄrdarna. En passande bakgrund för dessa mÀktiga och fascinerande viner.
Fler böcker i samma serie:
Bordeaux
Toscana
Bourgogne
