A Esgaya
ÂżQuĂ© ceno? Preguntas del millĂłn hay muchas, y esta es una de las muy frecuentes. Darle una respuesta acertada es el objetivo de estas pĂĄginas, cuyo contenido bebe de dos fuentes necesariamente complementarias: la ciencia y la experiencia de su autora con cientos de pacientes en una consulta de nutriciĂłn personalizada. La cena estĂĄ lista te ofrece las herramientas para que tu menĂș sea variado, rico, saludable y rĂĄpido. El Ă©xito se basa en una planificaciĂłn semanal, con ingredientes sencillos y fĂĄciles de encontrar en nuestra tienda de diario. La cena no es menos importante que el resto de las comidas del dĂa y, ademĂĄs, constituye la base de un descanso saludable. Sobre estas premisas, aquĂ tienes 51 recetas para programar de antemano un menĂș semanal de cenas sin que lleguen a resultarte monĂłtonas. ÂżCuĂĄl es la gran aspiraciĂłn de la autora? Que, una vez leĂdo este libro, puedas plantearte la pregunta del principio y darte una respuesta tan maravillosa y simple como: "Ahora sĂ sĂ© quĂ© cenar". En el libro encontrarĂĄs: pautas nutricionales, cremas y sopas, salsas, verduras, huevos, pescados, carnes y postres.
