Billig essen ist leicht. Aber billig + gesund + abwechslungsreich essen braucht schon ein wenig Fantasie. Dieses Koch-/Haushaltsbuch besteht den Hartz IV-Test: Essen um 150 Euro im Monat. Der Preis dafür: Zeit. Man muss planen, auf Schnäppchenjagd gehen und - KOCHEN. Viele Gerichte sind für 1-2 Portionen. Die Rezepte sind einfach, manche etwas zeitaufwändig. Mit Tipps für gesundes Essen und bewusstes Einkaufen.