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Generación Negroni. Antología en homenaje a David Gistau. Con prólogo de Arturo Pérez-Reverte y epílogo de Ángel Antonio Herrera. Con artículos de David Gistau.

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Mientras no te olvide : Lo que saben las personas que han convivido con la demencia (y lo que puedes aprender de ellas)

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PAN 13 : Publicación digital sobre la panadería profesional y casera

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