Un Cafe Food

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Café : Un recorrido por la tecnología cafetera en Antioquía

Juan Diego Ramos Betancur

El rey Tunki : Wilson Sucaticona y la historia del mejor café del mundo

Paola Palomino

La promesa del café: estrategia comunicativa detrás de la cultura cafetera

María Cristina Ocampo Villegas

Fuego y Humo en la Habana. 500 años sobre fogones, habanos, cantinas y café

Fernando Fornet Piña

Evaluación de la lixiviación de la bebida del café utilizando diferentes métodos de preparación

Félix Octavio Díaz Arango, Luis Fernando Mejía Gutiérrez, Ángela María Ormaza Zapata

Historia y leyendas del té, del café, del mate, del chocolate y del azúcar

Marta Carolina Rivera

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